Pan francés con aceitunas negras en Panificadora Mandine (marca blanca de Carrefour)

Teresa
Teresa @cook_25695438

Compré hace unos días esta panificadora y estoy probando cada día nuevas recetas de pan. Este pan es el llamado Pan Francés que es el más parecido al pan de barra normal, pero hoy le añadí aceitunas negras, y salió delicioso!!! El número de programa o menú que hay que poner es el 2, que tarda 3 horas y media en cocinarse. Espero que os guste😋.
Si queréis hacer pan normal de barra no le echéis las aceitunas, por lo demás, la receta es la misma.

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Ingredientes

3 horas y media
4/5 raciones
  1. 270 mlagua tibia
  2. 1 cup rasa (vaso que viene con la panificadora) de harina de fuerza
  3. 2 y 1/2 cups rasas de harina de trigo normal
  4. 1/2 cucharadita (la más pequeña de la cuchara medidora que viene con la Panificadora) de levadura seca de pan
  5. 1 cucharaditarasa de sal fina
  6. 20 grmantequilla o margarina
  7. 100 graceitunas negras en rodajas

Paso a paso

3 horas y media
  1. 1

    Se echa en primer lugar el agua tibia en la cubeta de la Panificadora

  2. 2

    A continuación se echa la harina de fuerza y después la harina normal.

  3. 3

    Se hace un pequeño hoyo en la harina y se echa la levadura, de nuevo hacemos otro hoyo en la harina y echamos la sal, de manera que ni la sal ni la levadura toquen el agua.

  4. 4

    Por encima echamos la mantequilla o margarina en trocitos.

  5. 5

    Cerramos la tapa y programamos el menú 2, Pan Francés que dura 3 horas y media.

  6. 6

    Pasados unos 40 minutos del inicio del programa sonará un pitido que nos indica que es el momento de echar las aceitunas cortadas en rodajas, las echamos y cerramos de nuevo la tapa hasta que termine el programa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Teresa @cook_25695438

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