Pan francés en Italia PanBauletto

Pan casero hecho en casa 🏠 #delantalcookpad2025

Pan francés o baguette. Es la primera vez que lo hago, debo perfeccionarlo, quedó bueno según mi esposo. Pero parece más bien como pan italiano. Aquí les digo cómo lo hice yo. Tienen que adaptar la receta según la harina o cantidad de líquido que usen. Si les queda la masa pegajosa le agregan poco a poco más harina y amasar hasta que se vea lisa y elástica. Yo empecé a amasar con el ayudante de cocina y luego lo pasé a la mesa y lo amasé un poco más a mano.

Esta receta, es un homenaje a Alfonso López, nuestro cookpader especialista en Robots de Cocina, ya que me enseñó a hacer un Pan Francés, que nos encantó...🤩🤩, Aquí os dejo su enlace: https://Cookpad.com/es/recetas/13542531-french-bread-o-pan-francés-con-panificadora-del-Lidl-2020Con el tiempo, he hecho mi propia versión, con Masa Madre, que me enseñó a hacer otro compi de Cookpad: Jónatan ( La Cocina de Jota ), os dejo el enlace: https://Cookpad.com/es/recetas/10791870-masa-madre?via=profileY el resultado, es una Hogaza fantástica para todos los días, y no querrás comprar nunca más Pan...😏😏 Y cada vez que lo hago, cambio las Especias...😜😜Espero que os guste y.... ¡¡Hasta pronto!!!!😘😘😘

Hoy me he quedado sin pan, asi que he echado mano a la cocinera, que entre una de sus mil posibilidades, tiene la de hacer pan de diferentes clases, aqui teneis el pan frances,

Marraqueta se le conoce también como pan batido o pan francés en algunas zonas de Chile, en Bolivia se le conoce como pan de batalla #pancasero

Cuando uno se mete de lleno el mundo de la panadería ya no hay salvación posible: es como una droga que te impide pasar sin ella mucho tiempo.He decidido llamar pan francés a este que ahora os voy a explicar por el simple hecho de que la masa es muy similar a la de una buena bagette. Ya sé que habitualmente se llama pan francés a otro que lleva huevos, etc, etc., pero me he permitido esta licencia simplemente porque es la misma masa que los franceses usan a menudo para sus deliciosas barritas de pan. Con las cantidades que os indico podéis hacer una hogaza que os pesará aproximadamente unos 850 gramos.Aquí tenéis la receta.

Compré hace unos días esta panificadora y estoy probando cada día nuevas recetas de pan. Este pan es el llamado Pan Francés que es el más parecido al pan de barra normal, pero hoy le añadí aceitunas negras, y salió delicioso!!! El número de programa o menú que hay que poner es el 2, que tarda 3 horas y media en cocinarse. Espero que os guste😋.Si queréis hacer pan normal de barra no le echéis las aceitunas, por lo demás, la receta es la misma.

Es como una baguette, pero claro, con la forma de la cubeta de la panificadora.https://youtu.be/__0C-30kwik

Pan con alto contenido en fibra, elaborado con harina integral contienen un tipo de fibra que es muy soluble y ayuda especialmente a regular nuestro ritmo intestinal, y como en este caso también se utiliza leche descrema y un sustito de azúcar es ideal para aquellos que desean controlar su peso.

Mis favoritos son con plátano <3

Delicioso pan francés al sartén para el desayuno que hará que tu día comience sin duda con una gran sonrisa.

Esta es la receta para que te salga un pan tipo francés, con la corteza crujiente en la panificadora del Lidl, modelo de 2020. Sigo participando con la letra F en el #Abecedario de las recetas de Cookpad.

Basada en receta vista en canal de Youtube Espacio creativo.Ideal para un desayuno o merienda. 😋

Las tostadas francesas son uno de mis desayunos favoritos si bien, a veces se echa en falta acompañarlas de algo más dulce como una mermelada. Con estos rollitos de tostadas francesas conseguimos un desayuno delicioso y divertido.

Mi primer pan, contenta?? Sí, para ser el primero me quedó muy bien, que lo puedo hacer de más formas y mejor, seguro que sí.

Básicamente el pan italiano es igual al pan francés, solo difiere en la forma. Con esta cantidad de harina salen cuatro panes, pero si los quieren más gordos pueden haces tres o dos. Como todos los panes se pueden congelar. Si las sacan del congelador lo pueden poner unos minutos en el horno y quedará como recién horneado.

Otro pan maravilloso para la colección que está pidiendo a gritos: Cómeme!!!! Veréis que he utilizado el mismo prefermento que en la receta de los panecillos de oliva que publiqué hace unos días, para aprovechar parte de la biga que me quedó en la nevera y no puedo estar más contenta con el resultado. Como diría Robert Palmer en su canción: Simply irresistible!

#Calendario2026Hecho en Horno microondas. 5 ingredientes.

Un rico pan con tomate, orégano y mozzarella.Vídeo: Pan Italiano

Fantástico uso al resto de la masa para pizzas!

Esta es otra receta de mi amiga italiana María Agnese, la verdad es que queda delicioso. Yo lo hice hace unos años, unos cuantos, y quedó muy bueno. Recuerdo que mis hijos, que eran pequeñitos, quitaban los trocitos de cebolla, ¡¡no entiendo cómo los encontraban!!, y les encantaba la parte de las aceitunas.Mª Agnese lo ponía como aperitivo o como tapa junto con un poco de aceite de oliva en el cual había macerado durante unos meses, unas ramitas de romero.¡¡¡¡Una delicia!!!

Encantada con la nueva panificadora Lidl 🥰, haga lo que haga sale de rechupete!!! #CocinaMediterránea #PanCasero #DelantalDorado #NoSinMiPanificadora

Tosta de pan mediterráneo crujiente con tomate, huevo, aceitunas negras y anchoas, con un toque muy al típico pan bagnat. Perfecta para una cena, gran sabor en poco tiempo.El pan bagnat es un bocadillo típico de Niza y consiste en un pan mojado con aceite de oliva y que lleva algo de pescado como atún o anchoas, huevo, verduras (lechuga, tomate, cebolla, etc)y aceitunas negras. La importancia de este bocadillo en la historia de la zona es tal que hasta se ha llegado a difundir, de manera oficial, la receta original del bocadillo.

Hoy Pan Figazza, que rico! Tal como os conté, estoy súper contenta con mi curso en la Escuela de Hosteleria de Castelldefells y voy a publicar todas las recetas que me gusten y vaya a hacer en casa con seguridad ya que creo que son recetas que tod@s podríamos hacer en casa y así comer un pan saludable y casero de verdad!

Es una especie de panattone, cuyo origen se remonta muy atrás es una receta antiquísima, este pan dulce se amasaba antaño 2 días antes de Navidad por la tarde, para que subiera en las noches de frío invierno, las mujeres de la casa lo ponían al calor de las camas.El día de navidad, en el postre lo colocaban en el centro de la mesa decorado con una ramita de acebo, para que la familia tuviese buena suerte. El pequeño de la casa cortaba la primera rebanada ,la envolvía en un paño blanco y lo colocaba en el alfeizar de las ventanas. Ahí se conservaba para el primer pobre que llamara a la puerta.