Tomates gratinados con huevo duro

MariaAurora
MariaAurora @cook_1140198
España

Bueno como aquí van apareciendo y muchas veces ni me avisan pues mira, me toca hacer cualquier cosa y disfraz para que a todos les guste algo de lo que pongo en la mesa. Así que para que mis nietos coman tomate he encontrado la clave perfecta y es esconderlo en queso y huevo. Es una combinación completa y, a ellos que les cuesta tomar ensalada o directamente tomate está bien.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4tomates gradecitos (no muy maduros que al asarlos sino se rompen facilmente)
  2. 4huevos talla L
  3. Queso para gratinar
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos los huevos en un cazo a hervir para tener huevos duros (12-14 minutos)

  2. 2

    Abrimos los tomate y vaciamos un poco el centro (en este punto se les puede añadir también carne picada, por ejemplo).

  3. 3

    Ponemos el huevo duro sobre el tomate. Añadimos el queso rallado y metemos al horno hasta que se haya gratinado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MariaAurora
MariaAurora @cook_1140198
España
Soy Mari, ama de casa. Mi nieta me ha contectado aquí hoy porque ella ve las recetas aquí. Tengo 3 hijas y 6 nietos. Vivo en una zona de la playa de San Juan, mi marido está jubilado y en casa comemos siempre muchos, siempre tengo gente.
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