#libro2Un plato sencillo, pero rico en licopeno y hiero.

El pisto ha sido desde mi infancia uno de mis platos favoritos. Podía comerlo frío, caliente, en plato, incluso en bocadillo. Ninguno, sin duda, como el que nos hacía tantas veces mi abuelo, con ingredientes que traía de la huerta. Plato humilde pero lleno de sabor y recuerdos.

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada muy simple, pero con espectacular presentación. #EspárragosEnLaCocina

Estos días estoy de baja por cervicalgia y no puedo cocinar como a mí me gustaría, así que estoy aprovechando para hacer recetas sencillas, pero que no dejan de estar requetebuenas. #cookpadmycook

Hoy día de playa y había que hacer comida rápida, por eso he preparado esta rica ensalada.

#SandwichmaníaYo he utilizado rebanadas de pan integral porque me gusta más, pero hay un montón de rebanadas de pan para elegir .

Con unas patatas fritas plato contundente

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina

Esta semana el reto va de recetas de la tierra y que mejor que unas habas murcianas bien ricas y si encima son de la huerta de mi abuelo mejor que mejor #LasRecetasDeCookpad

Plato rápido y muy saludable.#comesano

Vídeo-receta aquí -->https://youtu.be/d9tfgidYA1EEn esta ocasión y para seguir, un poco, por el camino de ofreceros recetas que se apetezcan más durante los meses calurosos del verano, os propongo una delicia súper nutritiva, fácil y que vamos a elaborar en un abrir y cerrar de ojos; se trata de una rica ensalada de arroz, con atún, tomate y huevo cocido. Espero que os guste mucho la vídeo-receta.

Una delicia

Me gusta mucho comer de cuchara, me recuerda cuando era pequeña, recetas inspiradas en mi madre.

Aunque en diversas ocasiones he publicado recetas de huevos cocidos al vapor con formas, en esta ocasión he optado por probar a cocinarlos con albaricoques, obteniendo un estupendo resultado, puesto que el albaricoque se derrite y queda como una especie de mermelada dentro del huevo.#abecedario

#Huevo

La necesidad de comer dieta blanda por implantes dentales, le hace trabajar a la cabecita para no terminar comiendo durante más de seis meses cremas, purés y caldos.

Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Puedes preparar el cocido directamente o aprovechar del que sobró. Requiere varios días para que coja cuerpo y sabor.Estas albóndigas se hicieron con sobras de croquetas. Las originales son más duras y consistentes y no llevan bechamel.

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad

En este plato tradicional, el huevo aporta las calorías suficientes para convertirlo en plato único y es que... ¡De cuántos apuros nos quitan los huevos a diario!!

Un acompañante perfecto para los garbanzos del cocido madrileño#CookpadCocinaConAlexa

#revistacookpad#Calendario2025

La yema de huevo le da una textura en boca mantecosa, cuando probamos el paté solo con pan sin añadir otros sabores.#rápidas

Hoy voy hacer unas hamburguesas que podrían ser vegetarianas. Aprovechando los huevos de mis gallinas que a veces se acumulan.

Recetas saludables para diabetes.

Lo que sí os puedo decir es que el conjunto es para disfrutar. Merece la pena el tiempo que se emplea en cocinarlo.