Huevos duros gratinados a mi estilo

Llevo tiempo queriendo hacer esta receta nunca antes la había hecho y tengo que decir que repetiré a mi hijo y mujer les ha encantado! 😁

A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un sabor muy diferente.

Para cenar desayunar o merendar una opción sanisima y alta en proteína

Ahí va mi primera aportación al reto!!#YoCocinoConCookpad

Muy sencilla al igual que sabrosa

Los huevos encapotados son un plato estrella en mi casa,tanto les gusta a mayores como a niños y la verdad es que son muy ricos,no pueden faltar en ninguna fiesta,es un plato muy sencillo con cosas que tienes siempre en casa.

Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.

Un capricho irresistible que además te soluciona una cena en un plis plas!! No te resistas..... Eso sí, acompañar con ensalada!!#mirecetario

Me encantan los huevos rellenos, y para no comerlos siempre de la forma tradicional os propongo esta receta, están buenísimos, ya me contaréis.

🥚🍅🐟🌱🧄🧀Los huevos rellenos siempre son una buena opción, a veces nos cansamos de platos de carne o pescado y recurrir a los huevos siempre es un acierto. Preparados de esta forma son un plato único que está rico tanto frío como caliente.

Diferente forma de preparación

El truco de una bechamel sin grumos: derretimos la mantequilla en una sartén, vamos echando poco a poco la harina tamizada si es de trigo, mezclando muy bien, una vez echada toda a harina le vamos echando la leche bien caliente sin parar de remover. Le pondremos también un poquito nuez moscada. Cuando tengamos toda la leche echada removemos unos 3-4 min más. Te saldrá una bechamel sin grumos!! Nunca me falla.#triviumdecocina#delantaldorado

Se puede decir que prácticamente aprendí a cocina gracias a mi madre y a un tal Karlos Arguiñano al que seguía cuando era casi un niño y que muchos años después me sigue sorprendiendo con recetas fáciles y super ricas.De él, bueno más exactamente de su mujer os traigo estos huevo gratinados, que no pueden ser más sencillos y como podéis ver en las fotos, están escandalosamente buenos.

Es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos, salsas (como la mayonesa, ketchup, etc.), pasta, etc. Por regla general este plato se sirve acompañado de otros aliños.

Este es un homenaje al plato más famoso de Casa Lucio, los famosos huevos estrellados, seguramente el plato más sencillo y famoso de Madrid, en la Calle Cava Baja, nº 35.Sin embargo, no los haré de la misma forma que Lucio, sino que le daré un toque diferente...

Quería unos huevos rotos y me gustan los huevos poche. Así quedó la versión de unos huevos rotos con algo menos de grasa que la receta original.Buenísimos!!!!!!

Una facil y rica receta, a los niños les encantará, queda crujiente en su exterior y cremosa en el interior.Que aproveche,

Es un entrante caliente que está delicioso.

Los huevos duros toda mi vida los había echo con agua y sal, pero así quedan con un sentido diferente. La cocción es para tener una buena digestión.

Son de esas recetas humildes, con ingredientes que siempre tienes en casa, que te sacan de muchos apuros, pero no por ello menos importante y deliciosa que cualquier otra.Antiguamente se hacían mucho éstas recetas...me recuerda mucho a mi niñez.Los huevos aumentan la sensación de saciedad y evita la temida ansiedad por la comida por lo que es recomendable para regímenes de adelgazamiento.Este alimento contiene las proteínas de mayor calidad biológica del mercado. Muchos alimentos son altos en proteínas, pero ninguno de tanta calidad como el huevo, esto es debido al aminograma que acompaña a este estupendo alimento.

Es que si pongo Huevos con tomate parece que diga huevos fritos en salsa de tomate. Y no, nada que ver. Lo que propongo es una sutileza apta para dietas: huevos hervidos, tomate en rodajas, especiado, queso rallado y un toque de albahaca fresca. A ver quién se resiste a esto!!! Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/YKMcqPTkwgM

Esta es la típica receta que preparamos para cenar con la garantía de que gustará a toda la familia. Un rico sabor a gamba y toda la cremosidad de una buena bechamel. Pruébenla!! Aquí está en vídeo por si necesitan pistas: https://youtu.be/MbXuKQ5nD64

#mirecetario Los puerros así quedan muy suaves y los huevos da a éste plato una jugosidad que con la nata y el toque de mostaza se hace irrsistible.

Bueno como aquí van apareciendo y muchas veces ni me avisan pues mira, me toca hacer cualquier cosa y disfraz para que a todos les guste algo de lo que pongo en la mesa. Así que para que mis nietos coman tomate he encontrado la clave perfecta y es esconderlo en queso y huevo. Es una combinación completa y, a ellos que les cuesta tomar ensalada o directamente tomate está bien.

No voy a poner comensales porque todo depende de para que lo useis(aperitivo, cena...) Y de cuánto coma cada quién.

Hacía años que no cocinaba los famosos huevos al plato que de tantos apuros me sacaron con visitas improvisadas 😉Últimante los he hecho dos veces una sin las virutas de jamón y la última con las virutas de jamón.Los solia poner en bandejas individuales, estas ultimas veces los he puesto en una fuente adecuada para horno, ya que cabe más salsa bechamel y sin peligro de que se desborde del plato.