Sopa de Melón con hierbabuena y virutas de jamón
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El melón lo limpiaremos de piel y pepitas.
- 2
La carne del melón la pondremos en un bol, haremos a trocitos todo el melón.
- 3
En el mismo bol pondremos las hojas de hierbabuena, sal, pimienta y un chorrito de aceite. Batiremos todo bien y lo introduciremos en la nevera.
- 4
Seguiremos, con las virutas de jamón. Extenderemos las cuatro lonchas sobre un papel de cocina y lo taparemos con otro papel. Las cocinaremos en el microondas hasta que estén crujientes. En el mío han sido unos 7 minutos aproximadamente.
- 5
Cuando esté crujientes lo pasaremos a un mortero, lo picaremos y así haremos nuestras virutas.
- 6
Pasaremos al montaje del plato. Yo lo he hecho como veis en la foto
- 7
Solo desearos...
- 8
BUEN PROVECHO!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13463130
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
Leer más Recetas similares
Sopa de melón con jamón
Sopa de melón con jamón
Una receta fácil y refrescante para el verano
Sopa de melón con jamón
https://youtu.be/CT4a7BjRA5Y#cuchillosarcos
Sopa de melón con jamón
Es un primer plato buenísimo, refrescante y ligero, que se agradece mucho en los días de más calor.
Sopa de melón con jamón
Hay recetas que simplemente son geniales! Tanto por lo fácil que son como por lo ricas que quedan y esta sopa de melón es una de ellas. Se hace con muy poquitos ingredientes y ahora en pleno calor es ideal para variar el gazpacho. Hace años aprendí esta receta de Ana, y desde entonces he probado diferentes versiones hasta dar con la que más se parece a la suya y ha salido increíble! Una receta muy saludable ideal para #MiOperaciónBikini
Sopa de melón con nata y virutas de jamón
Una opción muy refrescante para el verano, sopa fría de melón con nata y licor de melón, se sirve con virutas de jamón (para los amantes de la Thermomix). Una sopa de verano, quedareis muy bien con buestros invitados
Sopa de melón con jamón crujiente
Fresquita, sana y rapidísima donde las haya. Puede ser una buena cena ligera o un primer plato a medio día, acompañado de un revuelto o de una ensalada. Usé melón Galia, pero pueden elegir la variedad que más les guste.
Sopa de melón con crujiente de jamón
Un plato de lo más sencillo, rápido y fresco. Debido a que le incorporamos queso kéfir y queso mascarpone el resultado es una sopa fría cremosa, especiada y el jamón le da el toque crujiente.
Sopa de Melón con crujiente de Jamón
#Alambiquecocina
Francesc 
Sopa de melón con jamón ibérico
Sopa de melón con nata, vinagre, sal y pimienta, se sirve bien fría con un chorrito de aceite de oliva y virutas de jamón ibérico.
Sopa de melón con jamón iberico
Muy refrescante!!!! Si me sale como la hacia mi madre estará buenísima. Ademas es muy sencilla de hacer y ahora que empieza el calor es ideal.
Sopa de melón, con aceite de albahaca, y crujiente de jamón
Sopa de melón con jamón serrano crujiente
Sopa de melón
Una comida rápida, fácil y riquísima. #RRR
Sopa de melón
En estos días de calor y aprovenchando que estamos en feria una sopita de melón fresquita después de tanto cartojal viene muy bien.
Sopa de melón
Una sopa fría muy rica y refrescante para este verano
Sopa de melón
Hola amig@s, hoy os traigo una deliciosa y refrescante sopa de melón.
Sopa de melón
Fresquita y muy ligera, para una cena en estas noches de calor, ideal.
Sopa de melón
Receta ideal para el verano
miobjetivosaludable 
Sopa de melón
Sopa fresca perfecta como entrante para el verano. #fresco #verano #sano #ligero
Sopa de melón
Superfácil y rápida sopa de melón con menta, y con la batidora
Sopa de melón
Una sopa súper refrescante
Sopa de melón
Seguimos con un entrante refrescante, en mi tierra (Venezuela) dirían que es un zumo de melón con zanahoria servido en una taza, si eso es, pero añadiendo un toque salado aportado por la sal, jamón y aceite. Puedo decir que está estupendo, es un contraste de dulce, frío y salado, es una forma de aportar frutas para las personas que no son amantes de consumirlas, yo soy alérgica al melón y de esta manera no me ha molestado comerlo.
Sopa de melón
Una sopa con vitaminas refrescante y rápida para estos calores
Sopa de melón
Hace más de treinta años, en el restaurante de un gran hotel francés, nos sirvieron de aperitivo una copita de sopa de melón. En aquella ocasión era un plato inusual, el melón se tomaba de postre o como mucho, en entrante acompañado de jamón. Este último es servido frecuentemente en verano en España, pero a mí me parece una combinación de sabores demasiado rotunda que solo serviría para disimular un jamón corriente, sin embargo, el dulzor del melón desnaturaliza un buen jamón.En mi casa se sirve el melón (de Cavaillon siempre) en sopa con diferentes « toppings ». En este caso crema de burrata, aceite AOVE de olivas tempranas y hojas de Francia albahaca.
Sopa de Melón
Un primer plato ligero y fresquitoVideo: https://youtu.be/4xNrmwJAmkY
Sopa de melón con jamón de pato y requesón
Con tanto calor como está haciendo "por fin" ya que ha tardado en llegar, apetecen comidas ligeras y preferiblemente frías. Hoy he hecho esta sopa fría de melón con requesón y crujiente de jamón de pato. He hecho un aceite de hierbabuena, pero como no la tenia fresca he usado de la especiero y el resultado no es el mismo. Recomiendo a ser posible hacer el aceite con hierbabuena fresca o menta fresca.Ha quedado muy buena y refrescante. El requesón lo he puesto 0% de materia grasa, se puede poner sin ser light.
Sopa de melón fría con tropezones
Nunca he hecho esta receta y este verano me decidí a hacerla y repetiré sin duda. 😋😋😋😋
Sopa de melón y pepino
Una sopa fría y súper refrescante en 10 minutos y sin cocinar. Lo que apetece con el calor...
Sopa de melón con crema de melocotón
Esta crema és ideal para el verano, cuando los melones están en su punto y abundan.La combinamos con una crema de melocotón de viña y jamón crujiente.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13463130
Comentarios