Una foto de Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

maduritoop
maduritoop @Recetasdeazucarysal
Ecuador

Me encanta cocinar por eso quiero empezar a subir mis recetas en mi página de Facebook, que se llama Recetas de Azúcar y Sal by Alliss Dabas, si te gustó esta receta xfavor apóyame con un like. Al final pondré la foto de la página, gracias infinitas🤗

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Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 1 1/2Pimiento
  2. 1 1/2Cebolla
  3. 2Tomate
  4. 3 librasCamarones
  5. Limones a gusto
  6. Aceite
  7. al gustoPimienta y sal
  8. Cilantro
  9. Mostaza 1 cucharadita
  10. 1naranja
  11. Ranchero
  12. Mantequilla
  13. Ajo
  14. 1 cucharadaSalsa de tomate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar cebolla, 1 1/2 tomate, pimiento, cilantro, en la forama que más les guste, en cuadritos o julianas, yo elegí cuadritos

  2. 2

    Aliñar los camarones con un ranchero, ajo, sal y pimienta una vez aliñado, 3/4, refreírlos con la mantequilla en un sartén, por 6 u 8 minutos, a fuego medio, una vez listos, dejarlos enfriar, con la última parte de camarones ponerlos a cocinar con un poquito de agua, que a penas los cubra. Una vez cocidos dejarlos enfriar.

  3. 3

    Del agua donde cocinamos los camarones, la licuamos junto con los camarones cocinados y con medio tomate

  4. 4

    Una vez listos todos los ingredientes, mezclarlos todos. 1. Ponemos la cebolla, tomate, pimiento, el cilantro, y mezclamos luego el camarón, agregamos el licuado, limón al gusto, la salsa de tomate, el aceite, 1 naranja sin pepas, la mostaza, pimienta y sal al gusto.

  5. 5

    Al final disfrutamos con una porción de chifles y arroz

  6. 6

    Mi página de recetas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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maduritoop
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