Tortilla francesa con tomate y atún y su punto
AlexBC @cook_1140455
Una cena rápida de hacer y además está muy buena y encima barata...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos el huevo en un plato, echamos la lata escurrida de atún, lo removemos, echamos un poco de ajo en polvo, una pizca de perejil muy picado y removemos, echamos un poco de tomate frito al gusto, pero no mucho, y por último el queso para gratinar, (si no tienes y tienes en la nevera un trozo de queso lo rayamos).
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* Lo removemos todo, en una sartén echamos dos gotas de aceite de oliva, cuando este caliente el aceite, echamos la mezcla y lo ponemos a fuego lento o en caso de vitro al número dos, cuando esté un poco echa le damos la vuelta, yo utilice una sartén muy pequeña para hacer huevos, pero se puede hacer como normalmente hacemos las tortillas francesas.
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Cuando se le da la vuelta pincharla con un tenedor para que se haga bien por dentro, y a fuego lento si no se quema por fuera y esta cruda por dentro, y después otra vuelta y ya esta lista para comérsela, esta riquísima y muy fácil y rápida de hacer.
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¡¡¡ Buen provecho !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlexBC le encantará ver cómo quedó.
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Sobre mi diré¡ que como a todos me encanta la cocina e innovar en ella, aparte de ser muy buen comensal, me gusta casi todo, el cocinar es un placer al menos para mi, siempre que puedo cocino en casa, cosa que agradecen, lo que más me gusta es atreverme a hacer cosas nuevas y lo peor es que me atrevo a probarlas, y como no toda la familia, pero por suerte casi siempre sale bien, bueno a parte de la cocina me gustan muchas cosas más de la vida, pero la cocina es una de mis prioridades.
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