Tortilla francesa de atún y tomate, con aguacate

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Para cenar, una tortilla francesa era, muchísimas veces , lo que hacía mi mamá para después del hervido. En estas fechas , cercanas a la Navidad, todos tenemos la añoranza de los que se fueron , pero conservamos siempre #elsabordelosrecuerdos..!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4'
1 ración
  1. 2huevos de corral
  2. 2 cucharadasatún en conserva, en aove
  3. 2 cucharadastomate natural rallado
  4. Unasgotas de aove
  5. 1 pellizcosal

Paso a paso

4'
  1. 1

    Ingredientes listos, huevos bien batidos con el atún y el tomate

  2. 2

    Pon una sartén a calentar con unas gotas de aceite del atún

  3. 3

    Echa la mezcla en la sartén y a fuego medio-bajo, deja que se cuaje por un lado. Dale la vuelta con un plato y déjalo dos minutos más. Sirve calentita con un poco de verde.. en mi caso, aguacate. BON PROFIT!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más

Recetas similares