Tortilla de patatas con jamón york y queso y salsa de tomate

KODORO RECETAS
KODORO RECETAS @cook_7995783

Es una receta hecha con ingredientes simples pero todo junto queda genial.

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Ingredientes

2-3 personas

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar se hace la tortilla de patatas. Yo meto las patatas cortadas en taquitos al microondas para que no estén tan duras y después las frío con la cebolla. Ese sofrito se mezcla con el huevo batido en un bol y ya se echa a la sartén para darle forma a la tortilla.

  2. 2

    El sofrito de tomate se hace simplemente friendo las verduras con el tomate (en mi caso del que viene frito ya en un tetrabrik pero puede ser natural) y las especias al gusto.

  3. 3

    A continuación, cuando la tortilla se haya enfriado un poco se corta por la mitad y se añaden a cada lado el jamón york y queso y el sofrito de tomate. Luego se juntas las dos partes y ¡listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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