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Ingredientes

  1. 250 gharina blanca común
  2. 2 cucharas grandesazúcar
  3. 1 cuchara grandelevadura fresca
  4. 70 mlagua tibia
  5. 70 mlleche a temperatura ambiente
  6. 60 mlaceite
  7. 1/2 cuchara pequeñasal
  8. 1 sobrevainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco o bol ponemos el agua con el azúcar, la levadura y más o menos unos 50 g de harina, tapar el cuenco con una toalla o papel film y se deja interactuar durante 15 minutos

  2. 2

    Transcurridos esos minutos, agregamos el resto de los ingredientes, y vamos mezclando todo con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes queden bien integrados, por segunda vez tapamos el cuenco y dejamos fermentar la masa o hasta que doble su volumen.

  3. 3

    Después dividimos la masa en 8 unidades del mismo tamaño, se tapan y cogemos la primera bola y la empezamos a rellenar como se explica en la imágenes

  4. 4

    Se estira la masa con el rodillo, hacer unos cortes hasta la mitad y después la doblamos y rellenar con Nutella. Las fotos sólo para dar un ejemplo. Pintar con un huevo e introducir al horno calor arriba y abajo a 190°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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