Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras

julian.novellon
julian.novellon @cook_281961
Terrassa

Te las quitan de las manos !!!

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Ingredientes

  1. 12obleas de la marca que gustes
  2. 250 gramosboniato asado
  3. 40 gramosazúcar glas
  4. 50 gramosalmendras picadas a trocitos pequeños
  5. 1 cucharaditacanela en polvo
  6. 1huevo (para pintar)
  7. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 grados. Asas el boniato.

  2. 2

    En un bol, pones el boniato pelado y con un tenedor lo chafas, agregamos la canela, azúcar glasé y almendras. Mezclar Bien.

  3. 3

    Rellenar las obleas y cierras con la ayuda del tenedor, pintamos con el huevo y espolvorear un poco de azúcar.

  4. 4

    Hornear 15-20 minutos (según horno) y cuando estén doraditas sacar y espolvorear azúcar y canela si te gusta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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julian.novellon
julian.novellon @cook_281961
Terrassa
La cocina me aporta, satisfacción y relajación.
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