Muffins rellenos low carb
Una nueva versión en la receta, cambié algunos ingredientes y elevan un montón, además los rellené diversos, para gusto de toda la familia!
Muffins rellenos low carb
Una nueva versión en la receta, cambié algunos ingredientes y elevan un montón, además los rellené diversos, para gusto de toda la familia!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el stevia en lo posible con batidora, hasta que queden claritos. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo. Derretir el aceite y agregar a la preparación.
- 2
En un bol aparte mezclar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal, hasta que quede todo integrado.
Agregar la mezcla de los secos a la preparación anterior. Incorporar por último la leche.
- 3
Agregar 2 cucharas de la mezcla en una muffinera en lo posible de silicona o sino muffinera aceitada o directamente en pirotines de papel. Poner 1 cucharadita de dulce de frutilla o de crema de nougat o mantequilla de maní y luego cubrir con la preparación hasta la 3/4 parte del molde/pirotin. Hornear durante 20/25 minutos.
- 4
Acá te dejo el link a los distintos rellenos: de frutilla https://Cookpad.com/ar/recetas/13465007-dulce-de-frutilla-low-carb?via=profile), de nougat (https://Cookpad.com/ar/recetas/13430052-nougat-de-chocolate-low-carb?via=profile); de mantequilla de maní de chocolate (https://Cookpad.com/ar/recetas/13129208-mantequilla-de-maní-de-chocolate-low-carb?via=profile)
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