Paquetitos de pollo

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Es una variedad de empanadas que a mí me encantan! Otra presentación y distintos sabores marcan la diferencia.

Paquetitos de pollo

Es una variedad de empanadas que a mí me encantan! Otra presentación y distintos sabores marcan la diferencia.

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Ingredientes

1 h y 30 minuto
4 personas
  1. 1 docenadiscos de empanadas
  2. 1/2pollo deshuesado
  3. 1/2 lcaldo de pollo o fondo
  4. 1/2 lsalsa de tomate
  5. 1cebolla grande
  6. 1/2morrón verde
  7. 1/2morrón rojo
  8. 2papas grandes cortadas en cubitos chicos
  9. Sal, pimienta, ahí molido y pimentón

Paso a paso

1 h y 30 minuto
  1. 1

    Sellar el pollo cortado en trozos chicos y retirar. Aparte saltear la cebolla y los morrones cortados Ben bronoise y luego añadir el pollo. Ir incorporando el caldo junto con la salsa de tomate y bajar fuego a minino para que se vaya cocinando de a poco hasta ver qué el pollo se desmenuza. Condimentar y dejar enfriar. Añadir las papas ya hervidas y mezclar. Armar paquetitos y llevar a horno 230 a 260 por 7 minutos.

  2. 2

    Servir bien caliente acompañado de una ensalada!!!!

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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