Bubur Nasi @ Nasi Air Klate

Lynn Hasman
Lynn Hasman @LynnHasman
Kota Bharu

Slalu bubur nasi sinonim dgn org sakit tp bg org Klate, nasi air ni mmg menu mcm mknan biasa org2 sihat... so sahut resepi bonus #goldenapron2020 kita buat #buburnasi aka nasi air

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. Nasi
  2. 2 cawanberas
  3. 6 cawanair
  4. Sup Tulang
  5. 2 literair (kalo nk lebih sup lebihkan air)
  6. 500 gmdaging lembu
  7. 1 kgtulang lembu
  8. 2pek Rempah sup tulang bunjut
  9. 2inci halia ketuk @ hiris halus
  10. Beberapa tangkai akar ketumbar
  11. 2kiub pati ayam
  12. 1senduk sos ikan
  13. 1senduk kicap pekat (kalo x suka hitam bole kurangkan)
  14. Bahan Aksesori (optional)
  15. Kacang tumbuk
  16. Lobak masin
  17. Serbuk cili
  18. Ikan bilis
  19. Daging rebus yg dipotong kecil
  20. Daunketumbar
  21. Bawang goreng
  22. Telur masin
  23. Daunbawang
  24. Limau nipis
  25. Cili jeruk

Cara Memasak

  1. 1

    Masak nasi mcm biasa cuma lebihkan air supaya nasi jd lembik mcm bubur

  2. 2

    Utk sup, rebus tulang dan daging sampai empuk. Bila dah empuk bole keluarkan daging dan masuk rencah2 sup mcm biasa. Senang je campak sume dlm periuk tgu hingga mendidih dan bole perasakan dgn garam dan gula

  3. 3

    Nasi dgn sup dah siap, bole hidang dgn aksesori pilihan. Lg byk aksesori lg sedap tp antara bahan wajib ialah kacang tumbuk, serbuk cili, limau nipis, lobak asin dan ikan bilis selain ayam carik @ daging

  4. 4

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Lynn Hasman
Lynn Hasman @LynnHasman
pada
Kota Bharu

Resipi Sepertinya