Fitpurrianas

Receta del libro "Pecar nunca fue tan saludable" de Petitfit
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos harinas, levadura y eritritol
- 2
En otro bol mezclamos el aceite derretido y el huevo
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos con la ayuda de una cuchara
- 4
Amasamos y hacemos una bola. La envolvemos en papel film y la dejamos reposar 30' en la nevera
- 5
Precalentamos el horno a 220°
- 6
Hacemos bolitas de 24g y las dejamos en la bandeja de horno sobre papel de hornear
- 7
Aplastamos las bolitas con la mano y le damos la forma de campurriana
- 8
Horneamos 10'. Vigilar para que no se os quemen
- 9
Dejamos enfriar sobre una rejilla y disfrutar
- 10
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