Spaghetti de zapallitos italianos
Luis Correa @lcorrea
Una receta sana, de muy bajas calorías y muy rápida de hacer. Realmente sorprendido ya que parecen spaghetti y quedan al dente. Es muy rico.
Spaghetti de zapallitos italianos
Una receta sana, de muy bajas calorías y muy rápida de hacer. Realmente sorprendido ya que parecen spaghetti y quedan al dente. Es muy rico.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, morrón y tómate (con piel) picar el ajo y llevar a un wok caliente junto al aceite de coco, la sal, el curry y el romero
- 2
Lavar bien los zapallitos italianos y cortar el extremo más delgado. Luego con la ayuda de un cortador de tiras procesarlos
- 3
Cuando lo que tenemos el wok esté bien blandito apagamos el fuego sobre el wok y agregamos los zapallitos, integramos muy bien y tapamos nuestro el wok y dejamos reposar para que se impregnen los sabores
- 4
Y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Correa le encantará ver cómo quedó.
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