પનીર સબ્જી (paneer sabji recipe in gujarati)

Vaishali
Vaishali @cook_23371821

#નોર્થ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. ૨૦૦ ગ્રામ પનીર,૩ નંગ ટામેટાં,૨ નંગ ડુંગળી,૫ કડી લસણ, આદુ, મરચાં,
  2. ઈલાયચી,૨ તમાલપત્ર,૩ લવિંગ,૨ તજ,૭-૮ કાજુ
  3. ૧ ચમચીકસુરી મેથી,૧ ચમચી પંજાબી ગરમ મસાલો,લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું સ્વાાનુસાર,
  4. ૨ ચમચીમલાઈ અથવા ફ્રેશ ક્રીમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કડાઈ માં ૨ ગ્લાસ પાણી ગરમ મૂકો,તેમાં કાપેલા ટામેટાં,લસણ, મરચાં,આદુ, લવિંગ, ઈલાયચી,કાજુ બધું નાખી ને ઢાંકી ને ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકાળી લો, અને ઠંડુ પડે એટલે તેની ગ્રેવી કરી લો,

  2. 2

    વઘાર માટે એક વાસણ માં ૧ ચમચી બટર અને ૨ ચમચી તેલ નાખી તેમાં ત્તજ અને તમાલપત્ર નાખો. ડુંગળી ને ઝીણી સમારી ને નાખો. તેમાં બનાવેલી ગ્રેવી એડ કરી ને બધા મસાલા નાખી દો. મસાલા બરાબર ગ્રેવી માં ચડી જાય પછી પનીર ના ટુકડા નાખવા.છેલ્લે કસુરી મેથી અને મલાઈ નાખી ૫ મિનિટ કુક કરી ગરમા ગરમ રોટી, નાન કે પરોઠા જોડે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vaishali
Vaishali @cook_23371821
પર

Similar Recipes