Empanadas de pescado 🐟(De armado)🤗😍

Cintia scandalo
Cintia scandalo @1408sc
Santafe Capital
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Ingredientes

1h y 30 minutos
8 raciones
  1. 2 kilosarmado desmenuzado
  2. 1 kgcebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 2 dientesajo
  6. c/nPerejil picado
  7. Cebolla verdeo
  8. 4huevos hervidos
  9. 3 docenasdiscos para empanada
  10. 1disco de tarta
  11. c/nComino
  12. c/nPimentón
  13. 1picadillo paté
  14. 200 gmsqueso cremoso
  15. 2huevos

Paso a paso

1h y 30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en cubos, junto con el pimiento verde y rojo.. picar el ajo y perejil.... colocar en la sartén(Todo junto)con un chorrito de aceite.. condimentar con una pizca de sal y pimienta a gusto..

  2. 2

    Luego agregar el pescado ya desmenuzado, (en mi caso yo lo compré así)dejar cocinar por 15 minutos... condimentar bien con Sal, pimienta, Comino, Pimentón c/n...

  3. 3

    Hervir 4 huevos, cortar en cubitos, agregar al picadillo junto con el paté..

  4. 4

    Una vez ya listo el picadillo, empezar a preparar las empanadas, en mi caso yo también elegí hacer una tarta.. la cual antes de sellarla le puse queso cremoso...

  5. 5

    Prender el horno a 180° por 20 minutos, Luego sacar.. romper 2 huevos batirlos bien y pasar con un pincel por encima de la masa para llegar a un dorado y crocante, dejar por 5 minutos más y listo a comer!!!🤗😍😆

  6. 6

    En caso de que no quieran hacer una tarta como yo le alcanzaría para otra docena más de empanadas.. en total 4 docenas..

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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