Cá ngừ ngâm nước mắm đường

9 bếp khác đang định nấu món này
phạm thảo
phạm thảo @cook_16854489
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
  1. 1 kgcá ngừ tươi cắt lát
  2. 500 mlnước mắm
  3. 800 gramđường cát
  4. tiêu, ớt tươi, tỏi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Cá ngừ mua về rửa sạch để ráo

  2. 2

    Tỏi, ớt giả nhuyễn ướp với cá khoảng 30 phút. Sau đó đem cá nướng vừa chín tới (nếu nhà không nướng được có thể chiên sơ qua cho cá vừa chín, không cần chiên vàng sẽ bị khô và cứng cá).

  3. 3

    Nước mắm và đường nấu sôi lên cho tan ra thành hỗn hợp mắm đường. Khi nước mắm sôi cắt ớt tươi bỏ vào. Bắt xuống để nước mắm nguội.

  4. 4

    Cho cá vào hủ, cho nước mắm vào ngập cá. Để qua một đêm là có thể thưởng thức được rồi. Món này bỏ tủ lạnh sẽ ăn được lâu.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

phạm thảo
phạm thảo @cook_16854489
vào

Các Món Tương Tự