เมนู : กล้วยปิ้งแบบง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้ควัน
เมื่อวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 63 ผมซื้อกล้วยน้ำว้าที่เขาปลูกแบบธรรมชาติมา คนขายบอกว่ามันสุกมากแล้ว สุกมากคือ กล้วยในหวีมันจะกลม ผมเลยวางแผนไว้ว่าจะปิ้งทั้งหวี และไม่ผ่าครึ่ง :)
เมนู : กล้วยปิ้งแบบง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้ควัน
เมื่อวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 63 ผมซื้อกล้วยน้ำว้าที่เขาปลูกแบบธรรมชาติมา คนขายบอกว่ามันสุกมากแล้ว สุกมากคือ กล้วยในหวีมันจะกลม ผมเลยวางแผนไว้ว่าจะปิ้งทั้งหวี และไม่ผ่าครึ่ง :)
ขั้นตอนการทำ
- 1
สภาพกล้วยคืนวันอังคารครับ
- 2
ปลอกแล้วแช่ในน้ำเกลือแค่ 3-5 นาที พอนะครับ จับมาใส่ตะแกรงหม้อทอดไร้ควันได้ทั้งหวี เพราะกล้วยมันลูกเล็ก
- 3
รอบแรกใช้ไฟ 160 นาน 10 นาที กลับด้านกล้วยเอาด้านบนลงข้างล่างแล้ว เริ่มรอบสองโดยใช้ไฟ 180 นาน 6 นาที // ในภาพคุณจะเห็นว่ากล้วยมันมีรอยแตกเพราะผ่านความร้อน...
- 4
รสชาติหวานเค็มนิด ๆ ที่ผิวนอก...มีรสฝาดด้านใน สำหรับเพื่อน ๆ ที่ติดหวาน ผมแนะนำให้จิ้มน้ำผึ้ง หรือนำกล้วยที่ทำเสร็จมาใส่จานแล้วราดด้วยน้ำผึ้งก็ได้ครับ สำหรับผม ๆ ชอบทานแบบนี้เลย :) (เมื่อเช้าเผลอแป๊ปเดียวซัดไป 5 ลูกแล้วครับ)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยปิ้งหม้อทอด กล้วยปิ้งหม้อทอด
กล้วยน้ำว้าใกล้สุก เพราะรับประทานไม่ทันตั้งแต่วันพระที่ผ่านมา นำมาทำกล้วยปิ้งหม้อทอด ได้ความอร่อยไปอีกแบบ #ทีมของหวาน
-
กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ราดซอสนมสด กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ราดซอสนมสด
กล้วยปิ้ง เนื้อเหนียวหนุบ หอมๆ กับซอสนมสด ใช้นมสดแทนกะทิ รสกลมกล่อม หวานนิดๆ
-
-
กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน
🍌 วันนี้ฝนตกตั้งแต่เช้า เข้าครัวไปเจอกล้วยหวีหนึ่งกำลังงอม ถ้าไม่กินสงสัยจะกลายเป็นอาหารปลาดุกแน่นอน เลยคลำสูตรกล้วยปิ้งง่ายๆ ในหม้ออบลมร้อน ได้มื้อกลางวันอุ่นๆ อิ่มสบาย ไม่เสียเงินสักบาท กินคู่กับกาแฟดำ เข้ากันได้มาก ใครทำน้ำราดกะทิเป็นน่าจะช่วยให้อร่อยขึ้น #ทำกินอินเทรนด์
-
เมนู กล้วยน้ำว้าปิ้งหม้อทอดไร้ควัน เมนู กล้วยน้ำว้าปิ้งหม้อทอดไร้ควัน
กล้วยเหลือจากการทำอาหารครั้งก่อนครับ ปิ้งเลยละกัน :)
-
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ
#ขนมไทยคูลๆ กล้วยปิ้ง ขนมพื้นบ้าน ทานง่าย ได้ประโยชน์สูง เป็นของหวานที่คนไทยสมัยโบราณนิยมกันว่า คนดีกินได้ คนไข้กินดี
-
กล้วยหักมุกปิ้ง (อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน) กล้วยหักมุกปิ้ง (อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน)
#ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต ไม่มีกล้วยหักมุก ใช้กล้วยน้ำว้าก็ได้ค่ะ แต่เลือกกล้วยน้ำว้าที่ลูกสุกนิ่มๆ หน่อยจะอร่อยมากค่ะ
-
-
กล้วยปิ้ง😋 กล้วยปิ้งจากหม้ออบลมร้อน กล้วยปิ้ง😋 กล้วยปิ้งจากหม้ออบลมร้อน
#กล้วยปิ้ง #หม้ออบลมร้อน #ลดความอ้วน
-
กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน
ขนมหวานแบบไทย ๆ ที่หากินได้ไม่ง่าย และไม่ยาก แต่ร้านที่อร่อย เข้มขน ถูกใจเรานี่ คงจะไม่ง่ายนัก ดังนั้น เรามาทำกินเองเสียเลย เพิ่มเติมดัดแปลงสูตรไปนิดหน่อย ก็หอมหวลชวนชิมครับ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)