Milanesas de calabacín 🤗

Soledad Pereyra
Soledad Pereyra @sole07
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Ingredientes

  1. 1calabacín
  2. Pan rallado c/n 🍞
  3. 2huevos🥚🥚
  4. Sal y pimienta
  5. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos cortando el calabacín en rodajas, aprox cm y medio

  2. 2

    Le sacamos la cáscara y procedemos con el armado.

  3. 3

    En un recipiente batir los huevos con los condimentos

  4. 4

    Y en otro colocar pan rallado con un chorrito de aceite (esto va a ayudarnos a qué no se peguen en la asadera)

  5. 5

    Primero pasamos las rodajas por el huevo y seguido por el pan rallado

  6. 6

    Las colocamos en asadera previamente aceitada y listo ya están prontas para ir al horno..(En mi caso lo puse fuerte)

  7. 7

    Se pueden acompañar con lo que ustedes desean, yo opte por una ensaladita sencilla de lechuga y tomate, arroz y huevos cocidos

  8. 8

    Sinceramente me encantaron, se las recomiendo, ese toque dulce del calabacín más el crocante del pan rallado, hacen que sean deliciosas 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soledad Pereyra

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