Κριθαρότο με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο

stasy angel
stasy angel @Stasyangel

#2020 ένα απλό κριθαρότο με λαχανικά που μπορούμε να βρούμε στο ψυγείο.

Κριθαρότο με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#2020 ένα απλό κριθαρότο με λαχανικά που μπορούμε να βρούμε στο ψυγείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1μελιτζάνα κομμένη
  2. 1πιπεριά κομμένη
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 2 φλιτζανάκια του καφέκριθαράκι
  6. Ελαιόλαδο
  7. 1 κύβοζωμό της αρεσκείας μας
  8. 1-2λουκάνικα
  9. Αλάτι - Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά. Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και τα λουκανικάκια ψιλοκομμένα ή ότι άλλο θέλουμε.

  2. 2

    Μπορούμε να βάλουμε και μανιτάρια, ντομάτα ή ότι λαχανικό έχουμε στο ψυγείο.

  3. 3

    Βράζουμε νερό και ρίχνουμε τον ζωμό. Ρίχνουμε στα λαχανικά, το κριθαράκι και ανακατεύουμε να λαδωθεί. Αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε σιγά σιγά τον ζωμό και χαμηλώνουμε την φωτιά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγοβράζει προσθέτοντας ζωμό.

  5. 5

    Ταιριάζει πολύ με τυρί.

  6. 6

    Γίνεται πολύ ωραίο και με Μανιτάρια, προσθετωντας προς το τέλος ελάχιστο γαλα και τυρί...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
stasy angel
stasy angel @Stasyangel
στις

Παρόμοιες συνταγές