Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran

Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini.Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh.Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala orang betawi.Saya sendiri bukan asli betawi,hanya ortu menetap dijakarta jauh sebelum saya lahir.Karna dimerauke jauh dr ortu kalau lebaranpun saya suka mask sayur lodeh ini utk jd santapan menu lebaran.Ciri khas dr sayur godog ini kuahnya benar2 merah membara,,vie elaah,😂 Biasanya terbuat dr Labusiam/pepaya muda yg dicampur tempe dan kacang panjang.
#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#cookpadcommunity_Merauke
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron3
Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran
Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini.Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh.Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala orang betawi.Saya sendiri bukan asli betawi,hanya ortu menetap dijakarta jauh sebelum saya lahir.Karna dimerauke jauh dr ortu kalau lebaranpun saya suka mask sayur lodeh ini utk jd santapan menu lebaran.Ciri khas dr sayur godog ini kuahnya benar2 merah membara,,vie elaah,😂 Biasanya terbuat dr Labusiam/pepaya muda yg dicampur tempe dan kacang panjang.
#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#cookpadcommunity_Merauke
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan bumbu,haluskan.Potong2 tempe dan labu,jga buncis.
- 2
Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu,masukkan sereh,salam dan daun jeruk,tumis hingga bumbu harum dan matang.Masukkan tempe dan labu iris,aduk2 hingga labu sedikit layu.
- 3
Tambahkan santan encer.aduk sebentar,kemudian masukkan udang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata biarkan mendidih dan labi menjadi lunak.
- 4
Terakhir masukkan buncis dan santan kental,koreksi rasa.Tunggu hingga mendidih kembali,aduk2 sebentar agar santan tidak pecah,matikan api dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Yeyyy.. bisa masak sayur lodeh tanpa bumbu racik 🤭🤭🤭..Resepnya nyontek dari Instagram @yunitaanwar . Terimakasih yaa..Perjuangannya ngedapetin Pete yang masih mahal 1 papan 7ribu. Alhamdulillah terbayar sama nikmatnya ini lodeh ditemenin ikan asin.#PejuangGoldenApron3 Kaivan Mom -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh sederhana menggunakan santan instan, tapi rasa tidak kalah dengan masakan lodeh kampung. Disini saya mengganti kacang panjang dengan buncis. Dhe Nik -
Sayur Lodeh Bumbu Ebi Sayur Lodeh Bumbu Ebi
Hari ini cuma masak sayur lodeh aja tp bumbunya pake ebi, sedap banget deh moms terus makannya pake lontong + kerupuk udang.. Hadeeeeh jadi nambah2 makan siangnya Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Sayur lodeh Labu siam Sayur lodeh Labu siam
MasyaAllah Tabarakallah #PejuangGoldenApron3Alhamdulillah... kali ini saya berbagi resep sayur lodeh khas kota sumenep. Sayur lodeh ini cocok sekali dg lontong ataupun ketupat ... Dengan ditambah Lauk yang lain. Seperti opor ayam, gulai & macam lauk😘#PejuangGoldenApron3 Suci Iryani -
Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan)
Hai cookpaders... #Semarak Clover minggu ini temanya sayur lodeh.Sayur lodeh ada banyak variasinya terutama dalam bumbunya , ada yang bersantan putih ada juga yang bersantan kuning.Kali ini saya membuat salah satu variasi dari sayur lodeh yang berasal dari kota Medan, sayur ini biasanya sebagai pelengkap dari lontong Medan. Sayur nya cukup 2 macam yaitu labu siam n kacang panjang, tidak seperti sayur lodeh biasanya yang banyak sayurnya. Sayur ini banyak menggunakan cabe ijo.#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#MamiCay Desfita_MamiCay -
Sayur Lodeh Ramah DaMuDza Sayur Lodeh Ramah DaMuDza
Jadiii, selama ini kalo bikin sayur lodeh tuh suka takut cemas, karena rasa jadi aneh atau gatot..Sampai pada akhirnya kemarin di kasih resep sama teman Fb, ammah Aprilia Dewi, Jazaakillah khoiro...Resepnya saya modif dikit, dan saya tulis di cookpad, seperti biasa biar nggak menguap dari ingatan...Rasanya cocok dilidah saya, rasanya ramah nggak eneg sesuai ekspektasi... DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa barat. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. (Wikipedia)Jujur ini pertama kalinya sy masak lodeh, duhhh..hasilnya enakkkk bgt hihi.. Resepnya yg oke bgt ya... Kebetulan suka bgt sama labu siam... Klo sayurannya bebas boleh diganti terong, kacang panjang..ato campur campur. Resep ini dah simpan lama, saatnya di ekseskusi buat ikutan semarak Clover mggu ini yg bertema #TerserahLodeh 😬❤ Tema yg di buat oleh mba Naning H ini mantap.. Bikin sy jd pinter masak lodeh..😳#Semarak_TerserahLodeh#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Hanindyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7348004-sayur-lodeh-bumbu-iris?invite_token=xQAaKn37jCnG1cZxAYMgi7Y7&shared_at=1598789374 李安娜💖 -
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Sabtu 5 September 2020....semarak clover kali ini bertema sayur lodeh, saya iris bumbunya agar praktis saja. Santannya diganti dengan fiber creme dan rasa sayur lodehnya tetap gurih. Saya tambahkan juga ale biar sedep, aroma ale mirip pete loh.Karena ada anak yang kurang suka pedas jadi cabe rawitnya di biarkan utuh....dimakan dengan nasi, ikan asin dan tempe goreng Alhamdulillah nikmat 🙏😊#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#Cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Ceritanya pengen mkn lontong dari kemaren2,tp males beli lebih suka buat sendiri & bisa dimakan berulang2 akhirnya bikin sayur lodeh yg simple ini,selain modal buatnya murah meriah & keluarga jg suka sm sayur lodehTinggal beli lontong yg dijual2 dipasar utk temen mkn sayur lodeh villy -
Sayur Lodeh ala ala Sayur Lodeh ala ala
Pagi ini pengen masak sayur lodeh, tiap masak sayur ini pasti keinget masakan mama. Suka banget lodeh bikinan mama. Dan skrg suami, anak juga pada suka sayur lodeh ini. Jadi kangen mama.... Ira Ruemalin -
Sayur Lodeh Labu Siam Sayur Lodeh Labu Siam
Minal Aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin 1441H yaaEdisi lebaran kali ini saya mau share resep sayur lodeh untuk teman makan lontong, lazimnya kalo di medan makan lontong pakai sayur lodeh, silahkan dicek resepnya..#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Cut Wina -
Sayur Lodeh Kuah Kuning Sayur Lodeh Kuah Kuning
10 Agustus 2017Udah pernah posting sayur lodeh, tapi kalo yang ini kuahnya kuning. Dua-duanya seger. Paling seneng makan sayur lodeh. Bisa dicampur banyak macem sayuran dan tambah sedep pake tempe.Biasa ketemu sayur ini kalo beli nasi uduk, bubur, atau temen makan lontong. Mila🧕🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar