Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

+ 1h
varios
  1. 1300 grhigos pelados
  2. 400 grazúcar
  3. Zumo 1 limón
  4. Un pococanela en polvo (opcional)

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Pelamos los higos e introducimos en el vaso.

  2. 2

    Trituramos vel 4 (no lo quiero muy líquido).

  3. 3

    Añadimos el zumo de limón, el azúcar y la canela. Programamos 25 min/ temperatura Varoma/ vel 2, 5. Ponemos el cestillo.

  4. 4

    Metemos en tarros de cristal previamente esterilizados (hervidos en una cazuela grande) y ponemos boca abajo hasta que enfríen para hacer el vacío.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
Leer más

Recetas similares