Tortilla de papa hervida

MaLaRu
MaLaRu @malaru
San Martin de los Andes ⛰🇦🇷

Es como la tortilla de papas pero sin freír , por lo tanto, más saludable

Tortilla de papa hervida

Es como la tortilla de papas pero sin freír , por lo tanto, más saludable

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1 kilopapas
  2. 1cebolla
  3. 5huevos
  4. a gustoSal
  5. a gustopimienta
  6. a gustonuez moscada
  7. a gustoQueso provolone

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir las papas en cubitos al dente con sal

  2. 2

    Rehogar una cebolla

  3. 3

    En un bowl mezclar los huevos, el queso, la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada

  4. 4

    Agregar las papas tibias

  5. 5

    Poner en una sartén antiadherente un poco de aceite y la mezcla. Cocinar a fuego medio 10 min aprox de un lado y dar vuelta para terminar de cocinar del otro lado.

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Cocinar hoy
MaLaRu
MaLaRu @malaru
San Martin de los Andes ⛰🇦🇷
Amo cocinar desde muy chiquita. Vengo de familia de buenas cocineras. Yo hago lo que puedo 😏
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Comentarios (8)

Celeste S
Celeste S @sceleste1993
Está noche lo intentaré... Espero no se me rompa 🙄🗡️ igual lo vamos a comer jajajaj espero poder subir la foto!😙☺️

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