Croquetas de acelga y espinaca sin harinas y al horno

Sol Alvarez
Sol Alvarez @cook_25873986

Estoy dejando de consumir harinas y quiero compartir las opciones que encuentro pero dándole un toque con los ingredientes que me gustan.

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Ingredientes

35 min
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaharina de avena
  3. 1/2cebolla
  4. 400 gr Acelga y Espinaca
  5. a gustoSal y condimentos
  6. a gusto ajo deshidratado
  7. a gustopimienta blanca
  8. c/nAceite de oliva

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Cortar la cebolla en cubos pequeños y la a ella y espinaca en tiras.

  2. 2

    En un sartén colocar el aceite de oliva rehogar la cebolla, la acelga y espinaca.

  3. 3

    Sacar del fuego cuando este cocido, esperar a que se enfríe y colocar la harina de avena mezclar y colocar los huevos batidos y condimentar.

  4. 4

    Si no consigues harina de avena, coloca la avena instantánea o la común en licuadora hasta hacerse harina.

  5. 5

    Armar bollitos y cocinar en horno duarnte 25 minutos.

Reacciones

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Comentarios (5)

Ivana Milagro Barrionuevo
Ivana Milagro Barrionuevo @Ivy78
Me encantó la receta, no tenia cebolla y use ajo, quedaron riquísimas

Escrita por

Sol Alvarez
Sol Alvarez @cook_25873986

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