Cazuela de Mariscos

Sol Alvarez
Sol Alvarez @cook_25873986

Siimlemente un antojo

Cazuela de Mariscos

Siimlemente un antojo

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Ingredientes

1 hr
4 raciones
  1. 1 kgmariscos para cazuela langostinos, mejillones, calamar
  2. 1y 1/2 latas tomate perita
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2pimiento rojo y 1/2 verde
  5. 1 lataarvejas
  6. 1 litrovino blanco
  7. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Saltear por separado los mariscos con aceite de oliva

  2. 2

    Saltear la cebolla y luego colocar el vino blanco hasta hervir para que se evapore el alcohol.

  3. 3

    Cortar los tomates peritas en cubos y juntar todos los ingredientes en una cacerola, condimentar a gusto. Sal pimienta ajo en polvo pimentón etc

  4. 4

    Dejar cocinar unos 20 min, 5 min antes de servir verter las arvejas. Y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sol Alvarez
Sol Alvarez @cook_25873986

Comentarios (5)

Aldana
Aldana @cook_aldana
Siempre tengo antojo de cazuela jajajaja, que ricor! Me guardo tu receta para hacer mi próxima cazuela a tu estilo! Muchas gracias por compartirla 🥰

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