Pan de miel con azúcar perlado elaborado en la panificadora

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Valencia
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Ingredientes

  1. 200 mlleche tibia
  2. 100 gramosmiel
  3. 120 gramosyogur griego natural
  4. 35 gramosmantequilla a punto pomada
  5. 7 gramossal
  6. 500 gramosharina de trigo
  7. 7 gramoslevadura seca de panadería
  8. 1huevo para pintar el pan
  9. 80 gramosazúcar perlado

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    En la cubeta de la panificadora introducir la leche tibia, miel, yogur, mantequilla a punto pomada, sal, harina y levadura. Programa: pan dulce
    Peso: 1 kilo
    Color: tostado

  3. 3

    Una vez que todo el proceso de amasado y leudado ha acabado y la masa del pan ya está en reposo para comenzar la cocción, batir el huevo y pintar bien el pan con un pincel, poner azúcar perlado por encima y dejar que se cocine

  4. 4

    Una vez que está cocido, desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Reacciones

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Comentarios (4)

LasRecetasDeMiMadre
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
Bravo Cecilia, además al llevar miel se conservará más tiempo tierno 👏🏻👏🏻

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Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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