Pan de miel con chocolate (en panificadora)

El filósofo Epicuro, predicaba algo parecido a que debemos alejar de nosotros todo cuanto nos hace sufrir y abrazar aquello que nos da placer. Sabias palabras... pero que difícil resulta, a veces, hacerlo. La verdad es que Epicuro, entre bacanal y bacanal, decía muchas cosas. Lógico que en alguna acertase. Pero si en algo de lo que dijo, puedo estar de acuerdo es en esto: «¿Dioses? Tal vez los haya. Ni lo afirmo ni lo niego, porque ni lo sé ni tengo medios para saberlo. Pero sé, porque esto me lo enseña diariamente la vida, que si existen ni se ocupan ni se preocupan de nosotros» Por lo que sea, Epicuro estaba molesto con los dioses. Quizás les pidió algo y no se lo concedieron —¿quién sabe?—. Personalmente no dudo de la existencia de ningún Dios. Pero si lo hay, simplemente nos ha dejado por imposibles o está de vacaciones —cosa que comprendería—. Poneos en su lugar. Si ya es difícil contentar a alguien, imaginaos satisfacer a millones y millones de personas que constantemente os están pidiendo cosas, a cada cual más estúpida y egoísta. Lo que me extraña es que todavía no haya acabado harto de nosotros y nos haya mandado a los Cuatro Jinetes del Apocalipsis. (O quizá sí lo ha hecho?).
(Sumamos esta receta a la categoría gris 🤍 —recetas con robots de cocina— del reto por colores: Panes y mucho mucho más con la Panificadora).
Pan de miel con chocolate (en panificadora)
El filósofo Epicuro, predicaba algo parecido a que debemos alejar de nosotros todo cuanto nos hace sufrir y abrazar aquello que nos da placer. Sabias palabras... pero que difícil resulta, a veces, hacerlo. La verdad es que Epicuro, entre bacanal y bacanal, decía muchas cosas. Lógico que en alguna acertase. Pero si en algo de lo que dijo, puedo estar de acuerdo es en esto: «¿Dioses? Tal vez los haya. Ni lo afirmo ni lo niego, porque ni lo sé ni tengo medios para saberlo. Pero sé, porque esto me lo enseña diariamente la vida, que si existen ni se ocupan ni se preocupan de nosotros» Por lo que sea, Epicuro estaba molesto con los dioses. Quizás les pidió algo y no se lo concedieron —¿quién sabe?—. Personalmente no dudo de la existencia de ningún Dios. Pero si lo hay, simplemente nos ha dejado por imposibles o está de vacaciones —cosa que comprendería—. Poneos en su lugar. Si ya es difícil contentar a alguien, imaginaos satisfacer a millones y millones de personas que constantemente os están pidiendo cosas, a cada cual más estúpida y egoísta. Lo que me extraña es que todavía no haya acabado harto de nosotros y nos haya mandado a los Cuatro Jinetes del Apocalipsis. (O quizá sí lo ha hecho?).
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Deciros que después de muchos intentos he conseguido que los panes me suban y no se me queden mazacotes, o crudos, os cuento varios consejos a la hora de hacer el pan en panificadora. Uno activar la levadura antes, así no te llevas sorpresas, y dos, si el pan lleva mantequilla añadirla más tarde, una vez los demás ingredientes estén mezclados, para mi la masa queda más suave. Ruth Benavent -
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Leyendo la otra noche, me quedé pensando en las palabras de la gran Isak Dinesen: “todas las penas pueden soportarse si se meten en una historia o se cuenta una historia acerca de ellas”, y en esta época de nuestras vidas en la que —para nuestros ojos— todo está desordenadamente ordenado (atravesando esta normalidad anormal), me estoy convirtiendo, receta tras receta, en una mini narradora —o al menos, lo intento (y soy consciente de la galaxia que me separa de Dinesen)—. Aunque no lo queramos ver, seguimos es esta época rara, donde las jornadas pasan esperando que regrese lo bueno (aquella normalidad que pensábamos “normal”, aquel orden de todas las fichas en su sitio). Muchos ya no somos las mismas personas, y sólo espero que estemos aprendiendo a valorar la importancia de lo valioso: esas cosas sencillas —simples— que en realidad, no tienen precio.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🎈Sábado: ¡Panificadora!).#MiAyudanteHoy Arianne -
Pan de miel en panificadora Lidl
La mía no es la última que han sacado, está última creo que tiene hasta programa para fermentar yogur. La mía tiene ya un tiempo, sus 4 añitos más o menos. Lo cierto es que la pobre ha estado cogiendo polvo casi dos años en un rincón..... pero me he animado a desempolvarla y hacer un pan esponjoso de miel. Ir CrM -
Pan de Brioche con Chocolate (en panificadora y con poolish)
Volví a sacarla de su rinconcito. Hacia tiempo que no jugaba con ella y este finde tocó. Ya sabéis que todo se puede hacer a mano o en una amasadora. Sólo necesitarás otros cachivaches pero en esencia es lo mismo. #1receta1arbol🔀SUSCRIBETE a mi canal --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Sígueme en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Pan de romero (en panificadora)
Y este fin de semana, nos vamos a nuestra tierra natal: Barcelona, en la decimosexta parada de nuestro viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 ; y así cocinar panes de todo tipo.Además, gracias a las recetas de @Zaida_TC (@alquimiasfood) y de @Ana_Cocinela (@AnaCocinela), liberamos a la panificadora de su cajón, donde por lo menos (según nuestros cálculos) llevaba 2 años guardada, le sacamos el polvo y la enchufamos sin piedad a la electricidad 🔌🤣.... Y he de reconocer que no consigo acordarme de la razón por la que la teníamos castigada ahí. Recuerdo que la compramos muy ilusionados, y hacíamos tanto pan, al principio, que habíamos preparado para amigos y para llevar al trabajo.... Y es que el olor que sale cuando empieza a hornear no tiene precio.Y con esta receta de pan tan aromática y sencilla, el levantamiento del castigo no ha podido empezar mejor.❤️🍞❤️ #WeekendTour Arianne -
Bizcocho con pepitas de chocolate en panificadora
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Queda cuadradito, blando, compacto, ideal para untar o hacer sandwiches. El molde con tapa hace que se genere un vapor dentro que ayuda en su textura y el zumo de limón hace que duré más tiempo sin que los hongos hagan acto de presencia. En bolsa de plástico dura de 10 a 12 días, si se mete, además, en la nevera, más tiempo. El molde con tapa tiene capacidad de 750 g, debe poder acomodarse dentro de la panificadora sin que toque las resistencias, a una distancia de 2 cm aproximadamente y la tapa de la panificadora debe cerrarse perfectamente viopeal -
Pan de centeno con chocolate y cerveza negra (en panificadora)
Sabor muy especial con harina de centeno 100%, el gluten de trigo ayuda al propio gluten del centeno para desarrollarse y dar elasticidad a la masa. viopeal -
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Pan de yuca (en panificadora)
Queda esponjoso y tierno. Puede conservarse envuelto en paño de algodón o dentro de una bolsa plástica, aguanta varios días con buena textura y acompaña bien lo dulce y lo salado. viopeal -
Pan de molde en panificadora
Hoy una nueva receta para las que podéis disfrutar de tener unapanificadora en casa, electrodoméstico que vale mucho la pena tener.No hay nada como poder disfrutar (como en el caso de la receta dehoy), de un buenísimo y casero pan de molde recién hecho, delicioso,tierno y esponjoso. Sabemos lo que comemos, sólo ingredientesnaturales y sin aditivos ni conservantes, totalmente casero y natural,vale la pena. Calentito recién hecho es una delicia y tostado conmantequilla y mermelada, espectacular!Importante sobre la levadura: No sirve la levadura química tipo Royal, (se le llama también levadura porque hace el mismo efecto que esta), pero en realidad es un impulsor, para hacer panes SIEMPRE hay que utilizar la levadura de panadería, o bien la que se compra fresca en un bloque cuadrado pequeñito (en la sección de refrigerados), o bien en polvo pero que en el envase ponga claramente DE PANADERÍAhttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pan-de-molde-en-panificadora.html Rosa Angel -
Pan de Molde en panificadora
Hace unos meses empecé a fijarme en las etiquetas de ingredientes de los panes de molde de los supermercados. Quedé horrorizada cuando vi (en una marca conocida) que solo contenía un 20% de harina y debajo de este una larga lista de ingredientes sintéticos que no entendía lo que eran.Con lo cual decidí comprarme una panificadora y hacer mi propio pan con ingredientes que yo supiera de dónde vienen y que son.Este pan queda algo crujiente en la corteza pero el interior es muy esponjoso.Dura unos 5 días fresco. Veronica Jfes - Real Food -
Pan de chocolate
#amoelchocolateUna delicia para tomar caliente o frío, con mantequilla, con mermelada...lfuentesimon
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Pan de torrijas en panificadora
#DíadelaTorrijaEsta receta es válida para cualquier panificadora usando sus programas automáticos de "masa" y "pan dulce". He puesto los tiempos para la panificadora de dos palas de Cecotec, pero en cualquier otra máquina valdría, incluso en las de una sola pala, aunque el pan quedaría más bien de forma cuadrada y no de forma alargada.El programa "masa", amasa y fermenta. El programa "pan dulce", amasa y fermenta varias veces, y al final del proceso hornea. Dos Rombos en la Cocina -
Pan dulce de espelta con canela (en panificadora)
Súper sabroso con el relleno de canela, el cardamomo es opcional pero le da un toque también. viopeal -
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