Αφού από σήμερα πρέπει να δίνουμε αναφορά για όλα !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Η συνταγή είναι από το live kitchen...με δελέασε γιατί φαινόταν πολύ ελαφρύ παρά το ολικής, και ήταν πράγματι και εύκολο και αφράτο...βέβαια έχει και ΓΟΧ για αυτό και γίνεται τόσο αφράτο.https://www.youtube.com/watch?v=vCY8MXSdgUI για λεπτομερειες.

Ψωμί ολικής άλεσης

Τέλειο αφράτο γρήγορο ψωμάκι .... Υγιεινό ....Δεν ξανά αγοράζω ψωμί ... !!!

Πρόκειται για αφράτο, ως επί το πλείστο, ολικής αλέσεως ψωμάκι για τοστ, υγιεινό, χωρίς ζάχαρη και όλα αυτά τα συντηρητικά.Η συνταγή είναι προσαρμοσμένη στα γούστα και τις ανάγκες της οικογένειας μας, μετά από διάφορες συνταγές για ψωμί του τοστ, άλλες εξολοκλήρου ολικής άλλες εξολοκλήρου με λευκό αλεύρι και διάφορα άλλα στοιχεία.Στην συνταγή που σας παραθέτω, η οποία μπορώ πλέον να πω πως είναι δική μου ( 😁 ) , η αναλογία στα 500 γρ. αλεύρι , είναι 350 ολικής και 150 λευκό. Επίσης, δεν χρησιμοποιώ ζάχαρη αλλά μέλι αντί αυτής και το λευκό αλεύρι το οποίο σχεδόν πάντα χρησιμοποιώ για ψωμί είναι Robin hood. Είναι για όλες τις χρήσεις και ενώ σαφώς γνωρίζω πως υπάρχουν πολλές άλλες μάρκες αλεύρων γ.ο.χ. δεν το έχω δοκιμάσει με καμία άλλη και δεν μπορώ να σας εγγυηθώ εξίσου καλό αποτέλεσμα.Το μείγμα των σπόρων είναι στη διάθεση σας να το προσαρμόσετε στα γούστα σας ή και να το παραλείψετε ( κάτι που δεν σας συνιστώ 😉💪 ) . Απλά φροντίστε να μην ξεπερνάει το 1/4 κούπας, ώστε να μην βαραίνει πολύ το μείγμα.

#2020 Την Συνταγή μου την έδωσε ο θείος μου ο Χρήστος και τον ευχαριστώ πολύ.! 🙏🏻🧿💙🍞

#vegan