Ensalada veggie de pepino

Salima
Salima @salima_ragmi
Strasbourg, France

Esta ensalada iba a ser la típica de pepino y tomate, pero empecé a añadir cosas y al final me quedó esto. Espero que os guste.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1pepino
  2. 1tomate maduro
  3. 100 grmaíz dulce
  4. 100 grpimiento piquillo
  5. 100 graceitunas verdes en láminas
  6. Aceite de oliva
  7. Vinagre
  8. Sal
  9. Pimienta negra
  10. Orégano
  11. Hiervas provenzales

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos el pepino en cubos.

  2. 2

    Lavamos y pelamos el tomate y lo cortamos también en cubos.

  3. 3

    En una ensaladera, echamos el pepino y el tomate y agregamos el maíz dulce escurrido, las aceitunas negras y el pimiento piquillo cortado en cuadraditos.

  4. 4

    Aliñamos con aceite de oliva, sal, vinagre, pimienta negra, orégano y, si tenemos, hiervas provenzales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💙🇦🇷💛

Escrita por

Salima
Salima @salima_ragmi
Strasbourg, France
Coleccionista de olores, colores y sabores. 😋
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