Προτιμώ να μην τρώω πολύ αλεύρι, και υδατάνθρακες γενικότερα. Ένα καρβελάκι σαν ψωμάκι και σαν αλμυρό αρτοσκεύασμα, λίγο σαν τυροψωμάκι, με λίγη βρώμη και πολλές πρωτείνες. Αφράτο, ελαφρύ και πολύ νόστιμο, αν και έβαλα πολύ Light υλικά, τα οποία φυσικά μπορείτε να αντικαταστήσετε με υλικά με περισσότερα λιπαρά αν θέλετε. Και αφού κρυώσει μένει αφράτο και δροσερό. Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2019/01/blog-post_13.html

Μετά από ένα μαραθώνιο αναζήτησης συνταγής για το καλύτερο μπέργκερ κατέληξα σε έναν θεσπεσιο συνδυασμό τεσσάρων μαγειρων!!! Θα ήθελα λοιπόν να ευχαριστησω τους:Γιάννη Λούκακο, Ράνια και Chara για τα ψωμάκια, όπως και την κ.Αργυρω Μπαρμπαριγου για τα μπιφτεκια!!

Συνταγή από το αγαπημένο Pinterest με επιρροές στη παρασκευή από τη συνταγή "Ψωμί γάστρας πολύ εύκολο" από @persadr (που ευχαριστώ ΠΟΛΥ!!! ❤️)Επίσης, ευχαριστώ θερμά @elvira για την απόλυτα βοηθητική συμβουλή της!!! ❤️ (Στο 4⁰ βήμα.)📌 Μια γρήγορη σημείωση για το ψήσιμο:1. Προθερμαίνουμε στους 250⁰ στον αέρα με τη γάστρα μέσα ΑΔΕΙΑ.2. Στους 220⁰ ➡️ η γάστρα ΜΕ τη ζύμη και ΚΛΕΙΣΤΟ καπάκι ➡️ ψήσιμο για 30'.3. Χωρίς καπάκι ➡️ ακόμη 20' ψήσιμο.Και μη σας τρομάζουν τα πολλά βήματα, απλά είμαι πολύ λεπτομερής. Γίνεται σε χρόνο ρεκόρ με μόνο μια μικρή προετοιμασία το προηγούμενο βράδυ και την επομένη απλά ψήνουμε για λιγότερο από μία ώρα και τέλος!📌 Αν θέλετε να δείτε βίντεο, σας προτείνω αυτά τα 2 στο #YouTube:▪️ Emma's Goodies - 3 ingredient Italian no knead bread | the easiest way to make bread▪️ CookingWithShereen - artisan - style breadTags:#Rustic#Vegan#Εύκολο#Ψωμάκι#Δεντρολίβανο#Δενδρολίβανο

Τίποτα το ιδιαίτερο λόγο της Κλεισούρας μου και με όλα αυτά που μας έχουν συμβεί το τελευταίους τους μήνες όπως όλος ο κόσμος κλειστήκαμε και έκανα πάρα πάρα πολλά ψωμάκια πίτες και πήρα και μερικά κιλάκια βέβαια.

Μεστό παραδοσιακό ψωμί, τη μεγαλειώδη του νοστιμιά όταν ακόμα είναι ζεστό, κάνοντας βούτες σε χωριάτικη σαλάτα και λαδερά.

#2020#Διατροφή&ΝέαΖωή Η Ιδανική τηγανιτα για την διατροφή μας μας χωρίς καμία ενοχή με φουλ γεύση!!

#2020 #διατροφη&νεα ζωηΈνα εξαιρετικό ψωμάκι χωρίς άλευρα που συνοδεύουμε όλα τα γεύματα μας σε όλες τις φάσεις (Διατροφή και Νέα Ζωή)απο την κ.Μαρια Κουρτη.

Ψωμάκια ιδανικά για όσους κάνουν διατροφή #κέτο. Πολύ εύκολα, υγιεινά και νόστιμα.Την αρχική συνταγή την είδα στο κανάλι της @cook_Fotini στο YouTube και την οποία ευχαριστώ!Το αλεύρι λιναρόσπορου το αγοράζω από βιολογικά.#keto #lowcarb

Αυτά τα ψωμάκια γάλακτος είναι εξαιρετικά μαλακά και ελαφρώς γλυκά. Είναι ιδανικά για το πρωινό και αρκετά απλά για να τα φτιάξετε ως καθημερινή συνταγή.

Πόσο ψωμί τοστ να φάει πια κανείς ; Ήθελα ψωμάκι για σάντουιτς σπιτικό και γρήγορο. Έπεσα πάνω σ αυτή τη συνταγή απ το κανάλι FOOD VIDEOs https://m.youtube.com/watch?v=hARdFoK7kss.Την έκανα με αλεύρι ολικής. Το αποτέλεσμα εξαιρετικότατο! Τρώγονται ευχάριστα και σκέτα και σαν σάντουιτς!#παιδί #σνακ #κολατσιό

Αφρατα ψωμακια με μαλακη κορα. Νοστιμα ειτε σαν ψωμι στο τραπεζι ή και για σαντουιτς. Στην ζαχαροπλαστικη ολα πρεπει να ειναι ζυγισμενα. Στην μαγειρικη εχουμε την δυνατοτητα να βαζουμε τα υλικα και τις ποσοτητες αναλογα με τα γουστα μας και ετσι να δημιουργουμε το ωραιο για εμας φαγητο. Στα ζυμαρακια ομως.... εκει ειναι που μπορουμε να κανουμε αλλαγες. Δεν εχεις γαλα? Βαλε γιαουρτι ή βαλε και απο τα δυο. Δεν εχεις το αλευρι που ζηταει η συνταγη? Βαλε οτι εχεις και με λιγο μπεικιν σοδα και αλατι το κανεις να φουσκωνει μονο του. Ορεξη να εχουμε, διαθεση και υπομονη. Γιατι αν μη τι αλλο τα ψωμακια θελουν τον χρονο τους για τα φουσκωματα τους.

Είναι ένα υπέροχο ψωμάκι για το κυριακάτικο πρωινό. Τρώγεται πίνοντας το καφεδάκι μας ή το γάλα μας!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα σε ένα ρουμάνικο σάιτ. Αποθήκευσα την συνταγή από την μετάφραση , αλλά ξεχασα να συγκρατήσω και το λινκ . Το τριαντάφυλλο επάνω στην ζύμη μας είναι το σχέδιο από τα κοτοπιτάκια λουλούδια.