Pollo troceado al vino tinto con champiñones y patatas 🥔🍄🍗🍷
Reme @cook_22918058
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortamos el muslo de pollo y lo salpimentamos. En una hoyo ponemos aceite y lo marcamos el pollo y luego lo apartamos y reservamos para luego.
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Por otro lado cogemos la cebolla y el pimiento y lo trituramos, seguidamente en el mismo cazuela del pollo ponemos lo que hemos triturado y lo sofreímos y cuando ya este le añadimos un poco de tomate triturado y lo mezclamos bien y que se vaya friendo.
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Cuando este le añadimos un chorro de vino tinto y dejamos que se evapore el alcohol y mientras cortamos los champiñones a láminas y lo echamos en la cazuela y dejamos que se hagan mientras.
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Después de unos minutos metemos el pollo y lo dejamos todo que se vaya cocinando y le añadiremos un poco de caldo de pollo asta que este echo..
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Cogeremos 1 patata y la pelaremos y cortamos a cuadros y la freiremos en una sartén aparte para luego ponerselo de acompañamiento al pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta mucho cocinar y aprender a hacer nuevos platos, llevo 27 años trabajando en el sector de la cocina.Cuando no cocino en el trabajo me dedico hacerlo en casa porque es lo que mas gusta hacer y aqui en esta página se puede aprender mucho de tod@s los que estamos aqui dedicando nuestro tiempo a cocinar todos estos platos tan ricos😋😋
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Pollo al vino tintoSin lugar a dudas una receta de lujo que no solo debéis de elaborar en navidades si no en cualquier época del año, ya que es una receta riquísima y distinta a todas las que habréis podido degustar.Gracias a todos por vuestros likes y por vuestros comentarios,Nos vemos en un próximo vídeo . cambalache3..-Esta receta la encontrareis en mi blo (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2013/12/pollo-al-vino-tinto.html.-Tenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl
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