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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 4 piezaspollo a su gusto
  2. 1 vasovino blanco
  3. 1tomate
  4. 1cebolla mediana
  5. 1pimentón
  6. Sal y pimienta
  7. 1 cucharamostaza
  8. 1 dienteajo
  9. 4patatas

Paso a paso

1h
  1. 1

    Organizamos todos los ingredientes

  2. 2

    Adobar el pollo con sal, pimienta al gusto ajo machacado y la mostaza reservamos

  3. 3

    Picamos la cebolla, el pimentón y el tomate en cubitos pequeños

  4. 4

    Colocamos los aliños en un sartén grande con aceite de oliva y sofreímos un poco, luego metemos el pollo para dorar un poco

  5. 5

    Salteamos todo un poco. Picamos las patatas en 4 o 6 partes y las incorporamos al sartén agregamos el vino tapamos, bajamos a fuego lento hasta que esté el pollo y las patatas cocidas.

  6. 6

    Servimos yo lo acompañé con arroz blanco y ensalada de col y zanahoria

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona
Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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