Medallones de Lomo al vino con champiñones 🍷

Esta receta me la enseñó mi abuela y cuando la cocino la recuerdo mucho.😊
#vendimia2020🍇🇪🇸 de Cookpad 🍷espero os guste y se animen a prepararla 🍽
Paso a paso
- 1
Para la salsa: ponemos en el procesador la cebolla, el pimentón, ajo, 5 champiñones y el vino y procesamos todo muy bien. Lo colocamos en una sartén ancha y alta, porque luego meteremos la carne, vamos cocinando a fuego lento, condimentados la salsa con sal y pimienta al gusto.
- 2
Mientras se cocina la salsa, tomamos los medallones y le ponemos el bacon alrededor y lo fijamos con un palillo
- 3
Una vez que tengamos todos los lomos listos, procedemos a sellarlo en un sartén con un chorrito de aceite.
- 4
Luego lo metemos en la sartén donde estamos cocinando la sala y lo dejamos por espacio de 20 min. Y servimos acompañado de puré de patatas o ensalada.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lomo al vino con champiñones


Lomo con champiñones y salsa vino tinto


Medallones de ternera en salsa de vino tinto y champiñones


Solomillo de cerdo con champiñones y salsa de vino tinto


Medallones de solomillo al vino tinto


Filetes de lomo con champiñones


Cinta de lomo con salsa de champiñones 🍄


Filetes de lomo con champiñones


Medallones con chorrito de vino blanco


Medallones de solomillo al vino tinto con verdurita


Filetes de lomo en salsa de pimientos y champiñones


Longaniza de pollo al vino con champiñones


Pollo troceado al vino tinto con champiñones y patatas 🥔🍄🍗🍷


Lomo con champiñones & vino blanco


Salmón sobre champiñones al vino tinto🍷


Medallones de lomo


Solomillo con salsa de champiñones


Longaniza con champiñones en salsa de vino


Solomillo con champiñones en salsa
![Planchas de cocina [ P D C ] Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg)

Solomillo marinado con champiñones


Pollo con champiñones en salsa de vino


Lomo de cerdo con salsa y champiñones


Lomo en salsa con champiñones


Medallones de solomillo con crema de champiñones


Lomo en salsa con champiñones


Solomillo de cerdo en salsa con champiñones


Salchichas al vino con champiñones


Solomillo en salsa de champiñones


Lomo de cerdo con champiñones


Lomo en salsa con champiñones

Comentarios