কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কম আচে একটি পাত্রে এক কাপ দুধ বসিয়ে তারমধ্যে গুঁড়ো দুধ,২টেবিল চামচ চিনি, ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন এবং ঘনএকটি ক্ষীরের পুর তৈরি করুন।
- 2
বাকি ৫০০ মিলি লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করতে হবে। ২টেবিল চামচ চিনি ও ১চা চামচ এলাচ গুঁড়ো,৫০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর মিশিয়ে দুধটাকে ঘন করে মালাইয়ের মত তৈরী করে নিন।
- 3
পাউরুটির চারধার সমান করে ছুরি দিয়ে কেটে আলাদা করে নিন।
- 4
এবার পাউরুটির স্লাইস গুলি বেলুন দিয়ে চেপে বেলে পাতলা করে নিন।
- 5
পাতলা করে বেলে নেয়া পাউরুটির স্লাইস গুলির মধ্যে তৈরি করে রাখা ক্ষীরের পুর লম্বা করে দিয়ে পাউরুটি রোল করে নিতে হবে।
- 6
সবকটি রোল তৈরি হয়ে গেলে একটি প্লেটে রোল গুলিকে রেখে ওপর থেকে তৈরি করে রাখা মালই ঢেলে দিতে হবে। যাতে সবকটি পাউরুটির রোল ঠিকমতো মালাই দিয়ে ঢাকা পড়ে।
- 7
এবার ১/৩ কাপ দুধে ভিজিয়ে রাখা কেশর মালাই রোল এর ওপর ছড়িয়ে দিন। আমন্ড কুচি ও চেরির স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ব্রেড মালাই রোল (bread malai roll recipe in Bengali)
#মিষ্টিমালাই কার না ভালো লাগে।কিন্তু এই মালাই দিয়ে যে এত সুন্দর একটা রোল বানানো যায় তা আজ অনেকেরই জানা হলো।তোমরাও ট্রাই করে কেমন হলো জানিও।
-
ব্রেড-মালাই-রোল (Bread malai roll recipe in bengali)
#খুশিরঈদবাড়িতে থাকা খুব সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরী করা যায় ব্রেড-মালাই-রোল। অতিথি আপ্যায়নে এমন একটি মিষ্টি কিন্তু অনন্যতার দাবী রাখে।
-
ব্রেড মালাই ক্ষীর রোল (Bread malai kheer recipe in Bengali)
#মা২০২১মা মিষ্টি খেতে খুব ভালোবাসে। তাই মার জন্য আজ মিষ্টি বানালাম।মা কে নিয়ে কথা হয়ত শেষ হবে না। তার অবদান জিবনে বলে শেষ করার নয়। সত্যি বলতে তার বর্ণনার ভাষা আমার জানা নেই ।
-
ব্রেড ম্যাঙ্গো মালাই রোল (Bread mango malai rol recipe in bengal
#মিষ্টিএই মিষ্টি খুবই সুস্বাদু হয়.. একদম হাতের কাছের জিনিষ দিয়েই তৈরি করা যায় এই মিষ্টিটা.. এতে ব্রেড ম্যাঙ্গো মালাই দিয়ে বানিয়েছি..
-
ম্যাঙ্গো ব্রেড রোল মালাই (mango bread roll malai recipe in Bengali)
#মিষ্টিএখন আমের মরসুম তাই আম দিয়েই এক অন্য রকম মালাই মিস্টি বানালাম।ছোট থেকে বড় সবার এই মিস্টিটা খুবই প্রিয়।
-
বাঁধাকপির মালাই রোল (Bandhakopir malai roll recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিবাঁধাকপি এখন সারাবছর পাওয়া গেলেও শীতের কপি স্বাদ আলাদা। আমি বানিয়েছি কপি দিয়ে মালাই রোল। ক্ষীরের মালাই,চাল গুঁড়ো, পাটালি ও নারকেলের মিলেমিশে যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।
-
ব্রেড মালাই (Bread Malai recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্টীএটি আমার মা জামাই ষষ্ঠীর বিকেলে জামাই দেরকে খাওয়ান, এই মিস্টির পদটি খুব সহজেই তৈরী হয়ে যায় আর করাটাও খুব সহজ। এর স্বাদ হয় অপূর্ব।
-
মালাই রোল (malai roll recipe in Bengali)
#মিষ্টিপাউরুটি আর দুধ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি। সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।
-
-
ব্রেড মালাই(bread malai recipe in Bengali)
#মা রেসিপিএটি আমার মায়ের খুব পছন্দের একটি রেসিপি।
-
ব্রেড খোয়া মালাই রোল (bread khoya malai roll recipe in Bengali)
#goldenapron3 #cookforcookpadআমি golden apron 3 এর 9th মার্চ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Khoya (খোয়া) আর Poor (পুর) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি। এই রেসিপি টা যে কোন ধরনের পার্টি তে ডেজার্ট হিসেবে বেশ লোভনীয়।
-
-
মালাই কেশর ব্রেড রোল (malai keshar bread roll recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
-
মালাই রোল পিঠা (Malai Roll Pitha Recipe In Bengali)
#সংক্রান্তিরঅসাধারণ এই মালাই রোল পিঠে দেখতে যেমন সুন্দর ,খেতে তেমনি ই সুস্বাদু ....নারকেল,গুড়,মালাই এর সংমিশ্রনে এই পিঠে সত্যি এ স্বাদে গন্ধে অপূর্ব .
-
ফুলকপির মালাই রোল (foolkopir malai roll recipe in Bengali)
#ফেমাসফাইভ#ফিনালেফুলকপির মালাই রোল , এটি একটি মিষ্টি , আমার নিজস্ব রেসিপি । যে কোন পুজো পার্বন বা অনুষ্ঠানে এই মিষ্টি তৈরী করে পরিবেশন করলে সকলের মন জয় করা যাবে । শেফ সিদ্ধার্থ তলোয়ারজীর আওয়াধী মালাই গোবি-র উপকরণ থেকে আমি পাঁচটি উপকরণ ব্যবহার করেছি । এই মিষ্টি ফ্রিজে বেশ কয়েকদিন রাখা যাবে ।
-
মালাই চপ (Malai Chop recipe in Bengali)
#মিষ্টিএটি পাউরুটি দিয়ে তৈরি এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়। বাড়িতে যখন মিষ্টি থাকে না বা তৈরির জন্য সব সময় উপকরণ ও থাকে না তখন বাড়িতে সামান্য উপকরণ দিয়ে 10 মিনিট তৈরি হয়ে যায় মালাই চপ ।
-
-
ব্রেড মালাই রোল (bread malai roll recipe in Bengali)
#ebbok2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পুজো ।ব্রেড আমরা সবাই জানি। ব্রেড দিয়ে বানালাম মিষ্টি। খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
মাখানা রস মালাই (Makhana Ras Malai recipe in Bengali)
#cookpadTurns4#cook with dry fruitsকুক প্যাড এর চতুর্থ জন্মদিনে আমি মখানা রস মালাই এই ডে জার্ট টা বানালাম।ড্রাই ফ্রুটস এ প্রচুর উপকারিতা আছে।এটা আমি আমার বাড়িতে প্রায় বানাই, এটা খুব টেস্টি হয়। বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
-
ব্রেড মালাই রোল (bread malai roll recipe in Bengali)
#মিষ্টিএই লক ডাউনের সময় বাজারে মিষ্টি কেনাটা এখন যেন দুঃস্বপ্ন। তা বলে কি আর মিষ্টি খাওয়ার রসনা কি অতৃপ্ত থাকবে ? মোটেই না ,বাড়িতে থাকা সহজলভ্য উপকরণ দিয়েই খুব সহজে এবং চটজলদি বানানো যাবে এই অসাধারণ এই মিষ্টি টি।
-
ব্রেড মালাই (bread malai recipe in bengali)
#ebook2 বিভাগ4#সরস্বতী পূজাযে কোনো পুজো হোক বা পার্বণ হোক এই রেসিপিটা মিষ্টি হিসাবে দারুন ভাবে মজা করে খাওয়া যাবে।
-
ব্রেড মালাই কুলফি (Bread malai kulfi recipe in Bengali)
#gtএই গরমে ভীষণ মজাদার এই মালাই কুলফি
-
ক্ষীর মালাই(Kheer Malai recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরসংক্রান্তির শুভ দিনে তৈরি করে নিয়েছি খুবই সুস্বাদু স্বাদের ক্ষীর মালাই।
-
ক্ষীর মালাই পটল (kheer malai patol recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের উৎসব মিষ্টি ছাড়া কখনও সুসম্পন্ন হয় না,আর একঘেয়েমি কাটাতে আমি তাই পটল দিয়ে এই মিষ্টি টা পরিবেশন করলাম, আশাকরি ভাল লাগবে সবার।
-
ব্রেড মালাই পাটিসাপ্টা(bread malai patisapta recipe in Bengali)
#winterrecipe#sunandajash
-
-
পুর ভরা মালাই রোল (Pur bhora malai roll recipe in Bengali)
#delicious _food_corner #DFC আমি বানালাম পাউরুটির মালাই রোল । এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।খুব সহজেই বানানো যায়। -
মালাই স্যান্ডউইচ (malai sandwich recipe in Bengali)
#suswad #chhena মালাই স্যান্ডউইচ হ'ল একটি বাঙালি মিষ্টি খাবার যা আপনি তত্ক্ষণাত প্রেমে পড়বেন।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13617224
মন্তব্যগুলি (2)