একটি পাত্রে ময়দা, ফুড কালার,খাবার সোডা দিয়ে ভালো করে মিসিয়ে জল দিয়ে গুলে নিতে হবে. ১৫/২০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে

কড়াইতে তেল গরম করে.. একটা বোতল এর মধ্যে ব্যাটার টা ভরে ঢাকনা তে ফুটো করে গোল।গোল করে প্যাচ করে আচ সিম করে ভেজে নিতে হবে

একটা পাত্রে দুকাপ জল ও চিনি দিয়ে একটা ঘন চাছনি বানিয়ে নিতে হবে

ভেজে রাখা জিলেপি গুলো চাছনি তে দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে তুলে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে 💙💙