Bò kho

Name: Bò kho
Yield: 1 nồi
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 ký thịt bò (loại thịt có nạc có mỡ); 2 củ cà rốt; 2 củ khoai tây; 2 củ cải trắng; 2 trái cà chua; Củ hành tím hoặc hành tây; 1 hủ gia vị bò kho; Đường, nước mắm, mì chính, ớt, lá quế,ngò gai; 1,5 lít nước dừa tươi

Lý Thiên @lythien1977_tn

Tây Ninh

Mình nấu vì chồng con của mình rất thích món này, cứ hủ tiếu bò kho, bò kho bánh mì suốt 😄#onhanauan

Xem thêm

Mình nấu vì chồng con của mình rất thích món này, cứ hủ tiếu bò kho, bò kho bánh mì suốt 😄#onhanauan

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad

Nguyên Liệu

1 tiếng 30phú

1 nồi

1 ký thịt bò (loại thịt có nạc có mỡ)
2 củ cà rốt
2 củkhoai tây
2 củcải trắng
2 tráicà chua
Củ hành tím hoặc hành tây
1hủ gia vị bò kho
Đường, nước mắm, mì chính, ớt, lá quế,ngò gai
1,5 lítnước dừa tươi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30phú

1

Thịt rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cho hủ gia vị bò kho vào ướp trong 15phút
2

Các loại củ quả rửa sạch cắt miếng vừa ăn
3

Khi thịt bò đã thấm gia vị ta bắt lên bếp với lửa lớn trộn đều khoảng 5phút, sau đó cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào đều khoảng 5phút nữa rồi cho nước dừa tươi vào,nước sôi ta đậy vun và nhỏ lửa. Nấu trong khoảng 30phút.
4

Khi thịt bò vừa mềm ta lần lượt cho củ cà rốt, khoai tây vào, sau 5phút mới cho củ cải trắng và củ hành vào, nấu thêm 7phút.
5

Khi củ vừa mềm ta nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
6

Món này mình nấu nhiều nước để ăn cùng hủ tiếu hoặc bánh mì,(nếu các bạn thích nước sệt sệt thì khuấy 1 ít bột bắp vào nhé) khi ăn cho thêm ngò gai và rau quế. Chúc các bạn thành công.

Phản ứng

Thuỷ Trần và các bạn khác đã thích

Cooksnap (2)

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Viết bởi

Lý Thiên @lythien1977_tn

vào 12 Tháng chín, 2020 12:41

Tây Ninh

-Phương châm 'nấu ăn là đam mê ,là nguồn cảm hứng trong cuộc sống '-Món ăn có thể là chưa ngon nhưng nhất định phải đẹp .

Xem thêm

Các Món Tương Tự

Hủ tiếu bò kho Hủ tiếu bò kho

#bepvangHủ tiếu bò kho đổi món cho cả nhà.Bò kho mềm ngọt,hủ tíu dai ngon thật hấp dẫn.❤

Phan Bao Van
Bò Kho Sả không cần hoa hồi và bột bò kho Bò Kho Sả không cần hoa hồi và bột bò kho

Mình cũng làm tặng Bò món Bò Kho Sả không cần hoa hồi và bột bò kho cho tối CN nữa nè! Đây là cách làm do đầu bếp Việt hướng dẫn cho người Pháp bằng tiếng Pháp mà mình học được trên sách nấu ăn do cô em chồng tặng cho chồng. Khổ... chồng có nấu đâu, toàn mình nấu món Việt. Chồng chỉ gợi ý thêm các gia vị Âu vào. Có nhiều món trong sách hướng dẫn mình biết làm rồi nên bỏ qua.

Ruby
Bún bò giò heo Bún bò giò heo

#vaobepvuiveCứ mỗi lần nấu bún bò là cả nhà thích lắm vì đây là món yêu thích của cả nhà.

Phan Bao Van
Mì gói xào thịt bò Mì gói xào thịt bò

Thay đổi khẩu vị cho bữa sáng với món mì gói xào thịt bò đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn nhỏ nhà mình thích ăn kiểu giòn giòn nên mình áp chảo mì gói cho có độ giòn đáp ứng được sở thích của con 😊#bepvang

Kim Dung .
Bún bò Bún bò

Trong các món nước thì chắc là mình mê nhất bún bò. Ấm nồng, màu đẹp và hơi béo 1 chút vì lớp bơ xả ở trên mặt :)

Ruby Dao
Bò kho Bò kho

chuyến đi chơi nhà em chồng được em ý đãi và học được cách nấu này. về thử cho ông xã đây.

hathitam
"Của hậu" ngày Tết "Của hậu" ngày Tết

Mùng 7 tôi vào lại Sài Gòn, ba chở tôi ngồi sau ôm một thùng lớn thức ăn. Đó là con gà má tôi đã luộc sẵn, một chục trứng vịt nhà đẻ, một túi lớn cà rốt nhà trồng, chai mắm chai dầu đậu phụng nhà "trồng" được, cả một bó tỏi Lý Sơn thơm lừng.Năm nào cũng vậy, như một thông lệ, buổi sáng ngày tôi đi, má lại lụi hụi chất chất nhét nhét đầy đồ ăn vào cái thùng xốp. Tôi lười biếng nói "má chất gì nhiều dữ vậy", má tôi lườm lườm "vô đó ăn, xa nhà làm gì có đồ sạch đảm bảo như vầy".Vào tới Sài Gòn, tôi chất đồ vào tủ lạnh. Aha, tôi phát hiện ra có một gói nhỏ là cục giò thủ má và cô tôi bó hôm mùng 4 giỗ Ông Nội. Được rồi, tôi sẽ nấu canh "của hậu" ăn vậy.Canh "của hậu", là cách tôi gọi mấy món được chế biến từ nguyên liệu còn lại sau mùa Tết. Hoặc bạn có thể "vét tủ lạnh" để có món "của hậu" của riêng bạn. Nguyên liệu nhiều ít tùy theo tủ lạnh nhà bạn còn lại những gì nhé.Tôi ngồi giữa Sài Gòn ăn tô canh "của hậu" ngọt lành, một mình. Không có ba má tôi, không có chị em tôi, không có những câu chuyện, không có má gắp thịt cá vào chén mỗi khi tôi không để ý. Chỉ có hương vị món ăn giống ở nhà, chỉ có nguyên liệu tươi sạch như ở nhà, và có tôi ngồi đếm còn bao nhiêu ngày nữa mới về quây quần cùng gia đình.

diepmaume
Hủ tiếu Hủ tiếu

#bepvang Một tô hủ tiếu có hủ tiếu, thịt heo , trứng cút, giá, hẹ, hành phi thêm chút tóp mỡ , chân nước lèo vô. Tuy đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn 😋

Kim Dung .
Cá Hồi - Tôm Sốt Cà Ri - Chanh Cá Hồi - Tôm Sốt Cà Ri - Chanh

Món này hai vợ chồng mình xem trong sách nấu ăn của Pháp. Ông xã nhà mình giành nấu, còn mình làm bếp phụ. Món này dùng kèm với cơm nóng, bánh mì nóng hay nui luộc đều ngon. O.X. nhà mình thích ăn với nui nhưng mình thích ăn với bánh mì nóng hơn. Còn bé nhà mình chìu ý ba mẹ. Bé ăn kèm được hết với tất cả các món kể trên. Hai vc mình tréo nghoe vậy đó! Thế mà vẫn thấy hạnh phúc. Hi...hi...

Ruby
Ba rọi (Ba chỉ) chiên không dầu sốt cà 10' Ba rọi (Ba chỉ) chiên không dầu sốt cà 10'

Chồng đi làm về khuya nên mình làm món này cực nhanh cho chồng vì OX của mình cực thích ba rọi.

Ruby
Canh thịt bò lá lốt Canh thịt bò lá lốt

#duvisautetTết cứ mua nhiều thịt bò nên nhà khi nào cũng còn thịt bò.Nên mình sẽ lấy thịt bò nấu canh lá lốt nè.Mọi người chắc ít ai biết mùi vị của canh thịt bò lá lốt này đúng không ạ.Ngon lắm nha.Mọi người hãy nấu thử rồi thưởng thức nhé vì mùi lá lốt thơm ngon lắm.

Phan Bao Van
Đuôi bò hầm tiêu xanh Đuôi bò hầm tiêu xanh

Đuôi bò hầm tiêu xanh là món ngon, bổ dưỡng cho những ngày trời se lạnh, vị thơm của bò kết hợp với vị cay cay của tiêu xanh hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn 😋#bepvang

Kim Dung .

Thêm Công Thức Gợi Ý

Bún bò Huế Annie
Gỏi Gà xé phay Khắc Vỹ
Bánh canh giò heo Phan Bao Van
Mướp đắng xào trứng Anhchan Kitchen
Thịt heo xay xào lăn vào bếp