Ingredientes

2 comensales
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasmostaza
  4. Sal
  5. Condimentos: usé orégano, pimienta
  6. Apio picado
  7. cantidad necesariaPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la suprema en trozos chicos y reservar.

  2. 2

    En un recipiente mezclar el huevo con el apio cortado chiquito, la mostaza, sal y condimentos (si quieren pueden poner provenzal o cualquier otro condimento de su preferencia) Colocar los trozos de pollo mezclar bien. Dejar reposar por lo menos 15 minutos.

  3. 3

    Pasar por pan rallado y colocar en asadera aceitada y llevar a horno medio hasta que estén cocidas. A mi me llevó 25 minutos pero eso depende de cada horno. Se pueden hacer fritas también.

  4. 4

    Yo las serví con puré de calabaza y zanahorias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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