Conejo al romero con patatas

ZeltzinDani CastPla
ZeltzinDani CastPla @Zeltzin_Dani

Receta familiar de domingo

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Ingredientes

1h aprox
2 raciones
  1. 1/2conejo
  2. 2patatas medianas
  3. 3 dientesajo
  4. Ramitasromero
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Aceite
  8. Fuente para el horno
  9. Papel de aluminio

Paso a paso

1h aprox
  1. 1

    Pon a precalentar el horno a 200°C

  2. 2

    Pela las patatas

  3. 3

    Corta las patatas en rodajas de medio centímetro, poner el aceite en una fuente y agrega las patatas formando una cama

  4. 4

    Cortar 3 dientes de ajo por la mitad, agregar a la fuente, salpimentar y rociar las patatas con un chorro de aceite.que

  5. 5

    Agregar el conejo a la fuente con unas ramitas de romero por encima

  6. 6

    Salpimentar la carne (un poco más de aceite) y cubrir la fuente con papel de aluminio!

  7. 7

    Hornear a 200°C durante 30 minutos.

  8. 8

    Quitar el aluminio y hornear durante otros 15 minutos (hasta que se tueste un poco el conejo)

  9. 9

    Sacar del horno y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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