Paso a paso
- 1
Troceamos el conejo en trozos y salpimentamos.
- 2
En una sartén grande echaremos aceite cuando esté caliente echaremos los dientes de ajo pelados y enteros. Cuando estén dorados los apartamos y reservamos.
- 3
En la misma sartén hacemos el conejo hasta que nos quede bien dorado por ambos lados.
- 4
Mientras, pelamos las patatas y la partimos en cubos pequeños, las freímos y las dejamos escurrir.
- 5
Cuando este dorado el conejo añadimos los dientes de ajo y un vaso de vino blanco, removemos y dejamos que se evapore.
- 6
Añadimos una cucharadita de pimentón y removemos.
- 7
Por último añadimos las patatas y el perejil picadito, removemos todo y dejamos hacer 5 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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En las dietas de control de peso se recomienda sustituir las patatas fritas por una guarnición de ensalada o de verduras a la plancha. Si no se quiere renunciar a las patatas, se pueden usar otras técnicas de cocinado. Una buena idea es asar las patatas en el horno mientras se prepara el conejo en la cazuela. De esta manera, conseguimos preparar una comida completa en un tiempo record.


Conejo al ajillo con patatas
A todos les encanto la primera vez que lo hice.


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#WeekendTour


Conejo al ajillo con patatas y guisantes


Conejo al ajillo, con patatas fritas
La carne de conejo es muy sana y este plato es perfecto si te gusta chuparte los dedos y el sabor a ajo . Publíco esta receta para aquellos que les da cierto respeto la cocina , es relativamente fácil , solo tienes que respetar los trucos.


Conejo al ajillo


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Otro plato que mi madre, cocinaba ,riquísimo y también mi mujer,


Conejo al ajillo


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Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/C6a4IO2fNxU


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Un clasico en todos los merenderos y restaurantes de la geografia española. Hay muchas maneras de cocinarlo pero la mas popular es al ajillo.Es una carne recomendada en todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas.


Conejo al ajillo
#mirecetario


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Me gusta mucho el sabor que da el ajo, a la mayoría de comidas. Este finde nos vamos de #WeekendTour con este plato delicioso


Conejo al ajillo
#AlAjilloo


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Siguiendo la receta tradicional del pollo al ajillo he añadido algunos detalles que potencian su sabor


Conejo al ajillo
Venimos con una auténtica receta de la "Abuela" de la cual hay muchas versiones y todas buenas. A quién le guste los ajos esta receta os va a encantar. A modo informativo deciros que la carne de conejo además de estar de lujo, es rica en proteínas y baja en grasa, por lo que se puede consumir en cualquier dieta.


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Esta receta es una mezcla entre la receta que me enseñó mi suegra y el escabeche que hace mi madre! Está buenísimo y es muy sano ya que la carne de conejo es muy nutritiva y poco calorica. Lo he acompañado con patata cocido y alioli.


Conejo al ajillo
Una receta riquísima de conejo 🐇 con un poco de salsita para mojar.Puedes acompañar el plato con unas patatas fritas o asada o con unos tacos de berenjena 🍆 salteados con una mezcla de ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.Si pones una ensalada de tomates 🍅 , tienes una comida completa al 💯Utiliza una cazuela de fondo grueso con tapa para toda la elaboración.#elsabordelosrecuerdos#platoprincipal#carne


Conejo al ajillo


Conejo al ajillo
Hoy traigo, una de las muchas maneras de cocinar el conejo. La carne del conejo, es una carne limpia, sabrosa y rica en vitaminas y minerales .Es ideal para los peques.Siempre y cuando tengamos la precaución de quitar bien los huesos a la hora de sentarnos con ellos a la mesa.Esta es una manera fácil de cocinarlo y en poco tiempo. Seguro que quedaremos bien entre nuestros amigos y comensales. Espero que os guste y buen provecho.vino blancoReceta de conejo con berenjenas y picada de almendras¿Dónde conseguir este aporte de nutrientes?La carne de conejo es una excelente fuente de Niacina, Piridoxina y Vitamina B12, por lo que se convierte en un alimento muy recomendable para combatir la astenia otoñal y afrontar la vuelta al trabajo y al colegio.La grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados. Estos son más beneficiosos para la salud que las grasas saturadas que abundan en la carne de vacuno.Los beneficios de la carne de conejoSu aporte calórico es de 100 a 140 calorías según la pieza100 gr de carne aportan unos 21 gr de proteínasContiene cantidades apreciables de vitaminas del grupo B y 0, 79 mgrs de vitamina E, que es superior al de otras carnes.B1 (tiamina) 0, 1 mgB3 (niacina) 12, 5 mgB6 (piridoxina) 0, 5 mgB12 (cobalamina) 10 µg


Conejo al ajillo
Me encanta esta carne baja en grasas y riquísima.


Conejo al ajillo
Plato supersencillo y muy sabroso.#glutenfree


Conejo al ajillo
Un clásico. Todas las abuelas lo hacen. Todas las madres lo hacen. Todas las suegras lo hacen. Y por supuesto, nosotros también lo haremos, y quienes lo prueben se chuparán los dedos 😜


Conejo al ajillo


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Esta receta es una de las preferidas de mi hija y siempre que vuelve a casa la preparo😘


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Este es un plato que he hecho con mucho cariño, salió sabroso, requiere mucho tie{} U970 5mpo de cocción pues éste tipo de carne es muy seca y conviene darle mucha cocción para que quede tierna, aunque tiene la ventaja que nos permite hacer otras cosas mientras se hace, sólo debemos ir removiendo de vez en cuando.


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He comprado un conejo de un kg (somos dos) y me ha sobrado para hacer otra comida.Receta que tod@s conocemos por su sencillez

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