Sườn xào chua ngọt

Thuỳ Huỳnh
Thuỳ Huỳnh @cook_23754309

Xưa mình vụng về lắm,cách đây 6 năm,mình làm công ty,công ty dẫn mình đi ăn buffe Việt có món sườn xào chua ngọt này. Mình chưa từng được ăn món này,đây là lần đầu tiên luôn. Thế là về nhà tìm tòi,mà lúc đó chỉ biết coi chương trình ti vi thôi,không có điện thoại smartphone xài,xem chương trình có món này rồi nấu luôn. Sườn giòn bên ngoài,mềm bên trong,chua ngọt,mặn mặn. Mong bạn Mai cũng giống như mình nhé,từ từ rồi mình sẽ thành công thôi 🥰
#thuthachnangdau

Sườn xào chua ngọt

Xưa mình vụng về lắm,cách đây 6 năm,mình làm công ty,công ty dẫn mình đi ăn buffe Việt có món sườn xào chua ngọt này. Mình chưa từng được ăn món này,đây là lần đầu tiên luôn. Thế là về nhà tìm tòi,mà lúc đó chỉ biết coi chương trình ti vi thôi,không có điện thoại smartphone xài,xem chương trình có món này rồi nấu luôn. Sườn giòn bên ngoài,mềm bên trong,chua ngọt,mặn mặn. Mong bạn Mai cũng giống như mình nhé,từ từ rồi mình sẽ thành công thôi 🥰
#thuthachnangdau

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45p
2 người
  1. 2 câysườn non
  2. 1 quảcà chua
  3. 1/2 củhành tây
  4. 1/2 quảớt chuông xanh
  5. 1/2 quảớt chuông đỏ
  6. 1/4 quảthơm
  7. 1 Mtương cà
  8. 1 Mtương ớt
  9. Bột mì
  10. Gia vị mắm,bột ngọt,hạt nêm,đường,tiêu

Hướng dẫn cách làm

45p
  1. 1

    Sườn và rau củ quả rửa sạch. Củ hành,cà chua,ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn. Sườn chần qua nước sôi,ướp tý hạt nêm,bột ngọt,tiêu. Mình có ướp thêm tý nước cốt thơm cho thịt mềm hơn chút

  2. 2

    Lăn sườn qua bột mì rồi chiên giòn,vớ để ráo dầu

  3. 3

    Phi thơm hành,tỏi cho cà chua vào xào,tiếp theo cho ớt chuông vào xào,nêm tương ớt,tương cà,hạt nêm,bột ngọt,đường,mắm cho vừa ăn,cho tiếp hành tây và sườn vào đảo đều rồi tắt bếp

  4. 4

    Dọn ra trang trí,rắc thêm tý tiêu ăn với cơm nóng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuỳ Huỳnh
Thuỳ Huỳnh @cook_23754309
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự