Tarta de atún 🤩

Miru 🇦🇷
Miru 🇦🇷 @mirucocina
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Ingredientes

1 hora
4 comensales
  1. 500 grharina común
  2. 150 ccagua fría
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. 2cebollas de verdeo grandes
  6. 2huevos
  7. 1/2morrón rojo
  8. 1 dienteajo
  9. 2 cucharadascrema
  10. 4 cucharadaspuré de tomate
  11. 4 latasatún
  12. Queso cremoso y semillas (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la masa: vas a colocar en un bowl la harina, la cucharadita de sal, el aceite y vas mezclar. Incorpora el agua de a poco y amasa hasta formar una masa lisa. Reserva en la heladera (tapada con film o un lienzo) hasta que la uses.

  2. 2

    Pone a hervir los huevos. Para el relleno: pica el morrón y el verdeo. En una sartén pone un chorrito de aceite y agrega el morrón cuando eso esté caliente. Déjalo cocinar un rato y agrega el verdeo. También el ajo rallado o picado.

  3. 3

    Una vez que esté cocido, agrega las latas de atún (importante lávalo y escurrilo antes), agrega las cucharadas de tomate y crema y también el huevo picado.

  4. 4

    Estira la masa y rellénala. Podes ponerle queso cremoso si queres. La tapa de encima (si queres píntala con huevo y agrégale semillas) y llévala al horno precalentado hasta que dore. listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miru 🇦🇷
Miru 🇦🇷 @mirucocina
Me encanta cocinar 🫶🏼
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Comentarios (4)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💙💙🇦🇷💛💛

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