ভাজা পুলি (bhaaja puli recipe in Bengali)

Sujata Pal
Sujata Pal @cook_22448433


#ebook2

আমার এই রেসিপির নাম ভাজা পুলি।দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি খেতেও দারুন ।যে কোনো সময়ে বানানো যায়। আর সবাই খুব খেতে ভালোবাসবে।

ভাজা পুলি (bhaaja puli recipe in Bengali)


#ebook2

আমার এই রেসিপির নাম ভাজা পুলি।দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি খেতেও দারুন ।যে কোনো সময়ে বানানো যায়। আর সবাই খুব খেতে ভালোবাসবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ২৫০গ্রামচালের গুঁড়ো
  2. ১ টা বড়রাঙা আলু(মিষ্টি আলু) সেদ্ধ
  3. ১০০গ্রামমুগ ডাল
  4. ১টানারকেল কোরা
  5. ২০০গ্রামগুড়
  6. পরিমাণ মতোসাদা তেল
  7. স্বাদ মতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    মিষ্টি আলু খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।মুগ ডাল শুকনো খোলায় হালকা করে ভেজে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

  2. 2

    নারকেল কোরা গুড় দিয়ে ফুটিয়ে নাড়ু বানাতে হবে আর পুলির জন্য পুর বানিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    চাল গুঁড়ো,সিদ্ধ করা মুগ ডাল আর সিদ্ধ করা মিষ্টি আলু আর স্বাদ মতো নুন দিয়ে মেখে একটা ডো বানিয়ে ওই ডো থেকে বলের আকারে নিয়ে ভিতরে পুর ভোরে পুলি বানিয়ে ডুবো তেলে মিডিয়াম আঁচে বাদামি করে ভেজে তুলে নিলেই রেডি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sujata Pal
Sujata Pal @cook_22448433

Similar Recipes