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Ingredientes

40 minutos
2 porciones
  1. 2 lomosbacalao congelado
  2. 400 gramosjudías verdes
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditasésamo tostado
  5. 1 cucharaditaalmendra molida
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. 1 cucharaditaperejil picado
  8. 1/2limón
  9. Pimienta negra
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sacar las hebras a las judías y cortarlas en trozos. Cocerlas con sal junto con los huevos.

  2. 2

    Descongelar el pescado en el frigorífico el día anterior. Sacarlo del envase y secarlo.

  3. 3

    Colocar las judías en una fuente de horno y rociarlas con limón y aceite de oliva. Encima poner el huevo en rodajas con pimienta. A continuación colocar el bacalao con la piel para abajo y echarle limón, aceite de oliva y pimienta. Por último la mezcla de almendra, sésamo, ajo y perejil.

  4. 4

    Meter en horno a temperatura alta sobre 15/20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Bulebule
Bulebule @cook_5611481

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