Empanadas de carne mechada con queso
scarleth lara @cook_22619691
Paso a paso
- 1
Agregamos la harina y la sal e incorporamos bien, pasado eso agregamos el agua y empezamos a amasar
- 2
Ya más incorporada, no agregar más harina! Que quede pegajosa al principio. Agregamos la manteca y seguimos amasando hasta incorporar
- 3
Ya hecha, dejar reposar y desmenuzar la carne y precalentar el horno a 200 grados
- 4
Hacer bollito de masa y uslerear haciendo forma de redondela
- 5
Agregamos la carne en el centro y el queso (cantidades a gusto) y cerrar bien
- 6
Pasado esto meter al horno previamente calentado y agregar una capa de huevo revuelto para darles brillo
- 7
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A scarleth lara le encantará ver cómo quedó.
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