Perros calientes a la mexican

XAVIER
XAVIER @cook_16409463
Dark Side

Remontémoslos a la secundaria o sea los 70s altos, a la salida de clases del Cervantes Costa Rica. todos los días se ponía un hotdoguero a vender, pero como ya no había dinero nos dejaba más baratos los hotdogs si nosotros les llevábamos el pan y nos los servía sin salchicha

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 4birote tapatío
  2. 4salchicha de puerco
  3. c/njitomate
  4. c/ncebolla
  5. c/ncrema de vaca
  6. al gustochile serrano verde
  7. al gustosalsa Tamazula
  8. al gustosal Salvaje del Mar
  9. al gustomostaza

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Sácame el migajón al birote

  2. 2

    Previamente ten picado jitomate, cebolla y chile serrano verde

  3. 3

    Calienta las salchichas en agua

  4. 4

    Pon el pan en el horno

  5. 5

    Después de que estén calientes los panes, rellénalos con las salchichas

  6. 6

    Agrega la crema

  7. 7

    Después el jitomate

  8. 8

    Añade la cebolla

  9. 9

    Vuelve a poner crema Ponle chile verde y mostaza

  10. 10

    Agrega salsa tamazula IMPORTANTICIMO

  11. 11

    Agrega sal salvaje del mar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

XAVIER
XAVIER @cook_16409463
Dark Side
Voy a compartir sabores y aromas de los lugares que se han quedado en mi memoria por su comida y tradiciones culinarias, cada receta será un viaje.
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