Pastel de papa con carne de soya

Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487
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Ingredientes

30 min
6 porciones
  1. 1 taza carne de soya
  2. 2cebollín
  3. 1zanahoria
  4. 1 trozopimentón
  5. Aliños a gusto
  6. 5papas medianas
  7. 3huevos
  8. Aceitunas
  9. 5 laminasqueso

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Remojar en agua caliente la carne de soya por 20 min, pasado este tiempo, escurrir el agua y apretar la carne sacando el exceso de agua

  2. 2

    En un sartén colocar el cebollín cortado en cuadritos, pimentón, la zanahoria yo la rallo

  3. 3

    Poner un poco de aceite y sofreír, una vez lista esta parte agregar aliños a gusto, yo le pongo ajo, orégano, aliño completo y sal

  4. 4

    Agregar carne se soya y revolver todo, dejándolo unos minutos para que se caliente bien todo

  5. 5

    Cocer las papas en otra olla para hacer el puré, tal cual uno lo hace para acompañamiento

  6. 6

    Cocinar huevos

  7. 7

    Una vez listo todos estos pasos, poner la carne en una bandeja

  8. 8

    Agregar los huesos cortados en trozos y las aceitunas

  9. 9

    Agregar el puré arriba y finalizar poniendo el queso encima

  10. 10

    Llevarlo al horno por unos 20 min o hasta que veamos el queso derretido

  11. 11

    Servir y disfrutar

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Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487

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