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Ingredientes

25 min
  1. Fideos
  2. Morrón rojo
  3. Morrón verde
  4. Portobellos
  5. Maní sin sal
  6. Cebolla morada
  7. Cebolla
  8. Salsa soja
  9. Sal y pimienta
  10. Aceite de oliva
  11. Zanahoria
  12. Ajo

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Hervir los fideos a gusto.

  2. 2

    Cortar los vegetales. Saltear en sartén con un poquito de aceite de oliva. Siempre de los vegetales más duros a los más blandos. Agregar el maní. Los champis al final con los fideos.

  3. 3

    Una vez que el fideo esta en el punto que nos gusta, colar y pasar a la sartén. Incorporar la salsa de soja a gusto también y los champis.

  4. 4

    Cocinar 5 min más y servir!

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Comentarios

Escrita por

Flortambu
Flortambu @flortambu
Argentina, Buenos Aires
cocinar y comer!
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